Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 3331 bis 3340 von 5923

Weihnachtliche Gewürz Crème brûlée mit Salat aus Orangen

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.82 €
EU-Bio: >12.84 €
Demeter: >12.82 €
Die Eigelbe mit dem Zucker in einem Schlagkessel verrühren. Die Vanilleschote mit dem ausgekratzten Mark, Zimt, Lebkuchengewürz, Milch und Sahne einmal aufkochen. Mit ...

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Gedämpfter Rotbarsch mit Ingwer und Zitronengras

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.46 €
EU-Bio: >8.06 €
Demeter: >8.09 €
Möhre, Sellerie und Lauch putzen und in sehr feine, 4 cm lange, Streifen schneiden. Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Die Chilischote entkernen und fein ...

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Mariniertes Kaninchenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.69 €
EU-Bio: >27.38 €
Demeter: >26.86 €
Fleischteile trockentupfen, in Marinade drehen und darin 12 Stunden kühl ruhen lassen. 1 bis 2 Mal wenden. Stücke abtropfen lassen, in Speisefettcreme ringsum ...

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Ossobuco Vom Lamm mit Möhren und Frühlingszwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >4.87 €
Demeter: >4.79 €
Die Lammscheiben kurz abspülen und trocken tupfen. Die Fettränder leicht einschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, mit etwas Mehl bestäuben. Butter und Öl in einer ...

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Schwäbische Zwiebelsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >4.02 €
Zwiebeln in feine Ringe schneiden und im Fett glasig dünsten. Mehl darüberstäuben und kurz anrösten. Brühe zugießen und 10 Minuten köcheln lassen. Maultaschen ...

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Güttinger Felchenfilets

4 Portionen
Preise:
Discount: ~24.43 €
EU-Bio: ~22.64 €
Demeter: ~22.90 €
Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel, Champignons und Petersilie feinhacken, in wenig Butter dünsten. Aus der Pfanne nehmen. Fischfilets in ...

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Gefüllte Weinblätter - Variation 4

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >5.80 €
Demeter: >5.72 €
Weinblätter abspülen und 10 Minuten in klarem Wasser liegen lassen. Frühlingszwiebeln putzen und schräg in schmale Ringe schneiden. Frühlingszwiebeln, Reis, ...

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Neuenburger Fondue

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.17 €
Zunächst den Käse in kleine Würfel schneiden oder reiben. Den Fonduetopf mit einer halbierten Knoblauchzehe ausreiben und die Hälfte des Käse und 150 ml Wein ...

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Feldsalat Germania

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.64 €
EU-Bio: >7.94 €
Demeter: >7.92 €
Feldsalat verlesen, waschen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Champignons putzen, waschen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln, mit dem ...

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Kräuterhäubchen mit Hummerfüllung (Hessen)

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.80 €
Von dem Weißkraut den Strunk wegschneiden, den Rest in feine Streifen schneiden. 10 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, herausnehmen und abtropfen lassen. ...

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