Rezept 3871 bis 3885 von 5923
 | Risotto mit Steinpilzen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >10.16 € EU-Bio: >10.26 € Demeter: >10.34 € Steinpilze mit einem Pinsel abputzen, wenn nötig, die Röhren entfernen, dann in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel pellen, dann fein würfeln und im |
 | Risotto mit Waldpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >6.44 € EU-Bio: >8.70 € Demeter: >9.00 € Die Zwiebeln in Butter andünsten, den Reis dazugeben und mitdünsten. Mit Weißwein ablöschen und mit Bouillon aufgießen und zugedeckt gar werden lassen. Kurz |
 | Risotto mit Waldpilzragout 2 Portionen Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.50 € Schalotten fein würfeln, in Olivenöl anschwitzen, den Risottoreis zugeben und ebenfalls mitrösten. Anschließend mit Weißwein ablöschen, nach und nach mit |
 | Risotto mit Wintergemüse 2 Portionen Preise: Discount: 6.94 € EU-Bio: 11.11 € Demeter: 11.23 € Den Grünkohl putzen, von den Stielen befreien und in feine Streifen schneiden. Zwiebelwürfel und eine gepresste Knoblauchzehe in einer Pfanne mit Olivenöl |
 | Risotto mit Zitrone, Erbsen, Curry und Scampi 4 Portionen Preise: Discount: >6.33 € EU-Bio: >10.34 € Demeter: >10.43 € Die Zwiebel fein hacken. Von den Limonen soviel Schale abschälen und fein schneiden, dass es ca. 1 EL feine Zeste ergibt, dann den Saft auspressen. Die Scampi mit |
 | Risotto nero mit Tintenfisch 4 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >2.04 € Den Tintenfischkörper je nach Größe in breite Streifen schneiden. Stangensellerie und Zwiebel im Öl andünsten. Tomaten beifügen, fünf Minuten köcheln. |
 | Risotto Rumfort 4 Portionen Preise: Discount: 8.92 € EU-Bio: 10.20 € Demeter: 10.54 € Topf aufsetzen und Olivenöl hineingeben. Schalotten schälen und würfeln. Knoblauchzehen andrücken und mit den Schalotten in das Olivenöl geben. Eine Minute |
 | Risotto Tre Funghi 4 Portionen Preise: Discount: >5.67 € EU-Bio: >6.12 € Demeter: >6.20 € Frische Pilze putzen, rüsten (nicht waschen) und in Stücke schneiden. Getrocknete Pilze für ca. 15 Minuten in warmes Wasser einlegen, dann gut spülen und |
 | Risotto verde - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.03 € EU-Bio: >5.67 € Demeter: >6.01 € Zwiebeln und Gemüse im Olivenöl andünsten. Reis beigeben und kurz mitdünsten. Mit Weißwein ablöschen und mit der Hälfte der Bouillon auffüllen. Nach |
 | Risotto Verde - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >1.93 € 1. Brühe in einen großen Topf gießen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen. 2. In der Zwischenzeit Öl in separatem Topf erhitzen. |
 | Risotto vom Schwarzen Reis 2 Portionen Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >3.20 € Demeter: >3.32 € Zwiebel in Olivenöl anschwitzen, den Reis zugeben und mit Geflügelbrühe aufgießen. Ständig umrühren, damit der Reis nicht am Boden anklebt, nach und nach |
 | Risotto, klassisch und 3 Variationen 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >3.13 € Die Zwiebel in 2 EL Butter anschwitzen. Den Reis zugeben und solange mitbraten, bis er glasig aussieht. Mit Weißwein ablöschen und diesen komplett einkochen. |
 | Risotto-Spargel-Cake 1 Rezept(*) Preise: Discount: >6.08 € EU-Bio: >7.68 € Demeter: >7.87 € (*) Cakeform von 26 cm Länge, reicht für 4 Personnen Risotto einmal anders: Der Reis wird zusammen mit grünem Spargel in eine Cakeform gefüllt und dann zum |
 | Risottovarianten (Großküche) 100 Portionen Preise: Discount: >220.97 € EU-Bio: >214.97 € Demeter: >221.22 € (*) Das Verhältnis Reis zu Bouillon beträgt bei Risotto 1 : 2.5 Basisrezept Butter erhitzen, die Zwiebeln und den Knoblauch dünsten. Wein und Bouillon |
 | Ritschert mit Seeteufel und Scampi 4 Portionen Preise: Discount: >7.42 € EU-Bio: >8.05 € Demeter: >8.36 € Zwiebel in Olivenöl andünsten, Knoblauch und in Rauten geschnittene Paprika dazu geben. Mit Weißwein ablöschen und kurz weich dünsten. Graupen und die weich |
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