Rezept 3811 bis 3825 von 5923
 | Rindslungenbraten a la Colbert (Filet de Böuf Colbert) 10 Portionen Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.91 € Die Kohlköpfe entblättern, gut waschen, die Blätter in reichlich Salzwasser leicht kernig kochen. Dann kalt schwemmen und gut abtropfen lassen. Den |
 | Rindsrouladen 2 Portionen Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.18 € Zwiebel, Gurke und Champignons fein würfeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit gehackten Kräutern mischen. Rouladen beidseitig salzen und pfeffern. Die |
 | Rindsrouladen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >2.72 € Die Rouladen klopfen, salzen und pfeffern. Hackfleisch mit gehackter Petersilie, zerstoßenem Kümmel und Saurer Sahne gut abmengen, salzen und auf die Rouladen |
 | Rindsrouladen Klassische Art 6 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.46 € Die Fleischscheiben auf der Arbeitsfläche nebeneinanderlegen und flach streichen. Wenn noch vorhanden, die Fettränder vorsichtig einschneiden, dabei möglichst |
 | Risotto ”pescatore” 4 Portionen Preise: Discount: >14.15 € EU-Bio: >14.33 € Demeter: >14.54 € Die Calamare, Sepie und Pulpo in Stücke schneiden. Zusammen mit der gespickten Zwiebel in wenig Wasser leicht köcheln lassen, bis die Tintenfische fast weich |
 | Risotto a la Milanese 4 Portionen Preise: Discount: >20.21 € EU-Bio: >20.89 € Demeter: >21.55 € Butter in einer Kasserolle zerlassen. Rindermark zugeben und die feingehackte Zwiebel dazu rühren. Mit einem Glas Wein ablöschen und auf die Hälfte |
 | Risotto ai funghi 4 Portionen Preise: Discount: >10.89 € EU-Bio: >15.56 € Demeter: >15.78 € Die Zwiebel fein hacken, die Pilze säubern und rüsten. Die Steinpilze in Wasser einweichen. Die Zwiebeln im Olivenöl dünsten, die Pilze beifügen, mit Salz und |
 | Risotto al Gorgonzola 1 Rezept Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >3.82 € In diesem Rezept werden erst die Zwiebeln mit dem Weißwein abgelöscht. Viele andere Risotto-Rezepte sehen vor, dass der Reis erst in der Butter kurz angebraten |
 | Risotto Al Pomodoro (Tomatenrisotto) 4 Portionen Preise: Discount: >5.72 € EU-Bio: >6.75 € Demeter: >7.03 € Die Tomaten in heißes Wasser tauchen, danach schälen, halbieren, den Saft ausdrücken und das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Mit Salz bestreut für eine |
 | Risotto al profumo di zucca (Kürbisrisotto) 4 Portionen Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >7.41 € Demeter: >7.32 € Aus etwa einem Drittel des Kürbisfleisches mit dem Ausstechlöffel kleine Kugeln ausstechen. Die Bouillon aufsetzen und die Kürbiskugeln darin kurz kochen |
 | Risotto al salto 4 Portionen Preise: Discount: 4.33 € EU-Bio: 5.32 € Demeter: 5.66 € Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und mit dem Reis in der Butter zwei bis drei Minuten dünsten. Fleischbouillon erhitzen. Den Reis mit dem Wein |
 | Risotto all zafferano 1 Rezept Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.54 € Den Reis in einer mit Butter ausgestrichenen Pfanne leicht rösten, mit etwas Wein ablöschen und unter ständigem Rühren dem Reis nach und nach Bouillon |
 | Risotto alla marinara 4 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.42 € : Vor- und zubereiten: ca. eine Stunde Meeresfrüchtemischung: Öl warm werden lassen, Knoblauch andämpfen, Lauch, Fenchel und Rüebli mitdämpfen. Bouillon und |
 | Risotto alla milanese 4 Portionen Preise: Discount: >104.58 € EU-Bio: >104.71 € Demeter: >105.01 € Die Zwiebeln in feine Würfel schneiden. 20 g Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebeln zugeben und bei mittlerer Hitze glasig anschwitzen. Den Reis und Safran |
 | Risotto Alla Milanese - Tm 1 Rezept Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.60 € Zwiebel und Knoblauch pellen und fein würfeln. Brühe aufkochen und heiß halten. Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin anschwitzen. Den |
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