Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 2481 bis 2490 von 5922

Apfelcreme Calvados

6 Portionen
Preise:
Discount: ~7.19 €
EU-Bio: ~7.69 €
Demeter: ~7.69 €
Äpfel schälen, halbieren und entkernen. Äpfel würfeln und mit Weißwein, Zucker und Zitronensaft zu Mus kochen. Apfelmuss glattrühren und auskühlen lassen. ...

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Lachs mit Käsehaube

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.68 €
Pellkartoffeln in Salzwasser kochen. Filet kalt abwaschen, trockentupfen. Leicht salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Den Spinat nach Packungsanweisung ...

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Tsuki (Schollenfilet)

1 Portion
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.13 €
Die Pilze mit heißem Wasser übergießen und ca. 1/2 Stunde einweichen. Die Zwiebel in Ringe schneiden. Den Weißwein mit den Lorbeerblättern, dem gehackten ...

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Ochsenschwanzragout

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.63 €
EU-Bio: ~14.86 €
Demeter: ~14.91 €
Ochsenschwanz abspülen, trockentupfen und in heißem Öl anbraten. Würzen. Das Suppengrün waschen, putzen und kleinschneiden. Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel ...

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Gefüllte Tomaten Ämmitaler Ruschtig

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.70 €
EU-Bio: >10.31 €
Demeter: >10.57 €
Tomaten waschen, einen kleinen Deckel abschneiden und aushöhlen (Fruchtfleisch für die Füllung verwenden). Grünkernschrot in der Butter (1) andünsten; Zwiebel ...

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Räucherlachs-Pilz-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: ~15.22 €
EU-Bio: ~17.00 €
Demeter: ~17.16 €
Shii-Take-Pilze säubern, evtl. kleiner schneiden. Mit gewürfelter Zwiebel in Butter anbraten. Schlagsahne und Weißwein dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und 5 ...

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Kalbskeule mit Schwips (Festlich)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >1.81 €
Zutaten mit 1 Kalbskeule für 4-8 Personen 1) Fleisch über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. 2) Knoblauch der Länge nach in Stifte, Speck in Streifen schneiden ...

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Schweinefilet an Frühlingszwiebelrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >3.93 €
Blattspinat blanchieren, im Eiswasser abschrecken und in einem Sieb abtropfen lassen. In die 8 Schweine-Medaillons eine kleine Tasche schneiden, mit Salz und Pfeffer ...

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Rehmedaillons in weißer Pfeffersauce auf Selleriepüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.31 €
EU-Bio: >11.33 €
Demeter: >11.31 €
Den Rehrücken von den Knochen lösen und sorgfältig von allen Sehnen und Häuten befreien. Die Knochen klein hacken und in einem schweren, großen Topf zusammen mit ...

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Kaninchen in Senfsauce - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.48 €
Backofen auf 220 Grad vorheizen. Kaninchen waschen, trockentupfen, innen mit Salz und Pfeffer einreiben. Außen mit der Hälfte des Senfs bestreichen und ...

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