Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 2391 bis 2400 von 5922

Königsberger Klopse vom Lamm

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.89 €
EU-Bio: >17.48 €
Demeter: >17.18 €
(*) in dünne Scheiben und dann in kleine Dreiecke geschnitten Knoblauchzehen pellen und fein hacken. Möhre und Sellerie in winzige Würfel schneiden und in kochendem ...

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Spargel-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: ~20.20 €
EU-Bio: ~20.84 €
Demeter: ~24.97 €
1. Spargel schälen, holzige Enden abschneiden. Spargel schräg in fingerdicke Stücke schneiden. Lauchzwiebeln waschen, putzen, dunkelgrüne Teile in feine Röllchen, ...

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Kaninchen mit Zwiebeln, Äpfel und Speck

8 Portionen
Preise:
Discount: >9.28 €
EU-Bio: >9.71 €
Demeter: >9.69 €
Die Kaninchenteile von allen Seiten salzen und pfeffern. Die Zwiebeln pellen, halbieren und in grobe Stücke scheniden. Die Äpfel schälen, achteln, vom Kerngehäuse ...

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Fischsuppe von dreierlei Faakersee-Fischen

5 Portionen
Preise:
Discount: >23.43 €
EU-Bio: >23.93 €
Demeter: >24.86 €
Die gehackten Schalotten, Knoblauchzehen und die Petersilie im heißen Sonnenblumenöl kurz anrösten. Mit Weißwein und Met ablöschen und mit Fischfond (Wasser) ...

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Hummer Thermidor mit Kaviarkartoffeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >3.12 €
4 gleichgroße Kartoffeln unter kaltem Wasser abbürsten, abtrocknen, einzeln in Alufolie verpacken. auf der untersten Schiene im vorgeheizten Backofen bei 220°C etwa ...

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Rinder-Rouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.26 €
Demeter: >1.22 €
Rinderouladen mit breitem Messerrücken flachdrücken, leicht salzen und pfeffern und mit Tomatenmark bestreichen. Fleischscheiben mit jeweils 1 Scheibe Schinken und ...

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Suppe von Frühlingszwiebeln und Quarkklößchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >3.11 €
Schichtkäse mit einem Schneebesen glatt rühren. Grieß und Ei untermischen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Mit einem Teelöffel von der Masse Nocken abstechen ...

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Kürbissuppe mit Mandelklößchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >6.01 €
Demeter: >6.76 €
Menge mit 600g Kürbisfleisch ausreichend für 6-8 Personen. Butter schaumig rühren und Mandeln (1) zugeben. Dann die Eigelbe einzeln unterziehen. Mit den restlichen ...

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Muscheln in Würzsud

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >3.95 €
Demeter: >4.49 €
Muscheln in reichlich kaltes Wasser geben, einige Stunden darin liegen lassen; das Wasser ab und zu erneuern, die Muscheln anschließend gründlich bürsten. ...

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Kalbsragout mit Pilzen

3 Portionen
Preise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >5.65 €
Demeter: >6.33 €
Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser gar kochen, in ein Sieb geben, abtropfen lassen. Champignons putzen, in Scheiben schneiden. Pfifferlinge gut abtropfen ...

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