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 | Pute auf Brasilianische Art mit Ananas und Trockenpflaumen 8 Portionen Preise: Discount: >6.24 € EU-Bio: >6.36 € Demeter: >6.35 € Vorbereitung am Vortag: Für die Marinade alle Zutaten miteinander vermischen. Die Pute mit der Zitrone innen und außen abreiben, mit einer Gabel tief |
 | Pute mit Apfel-Nuss-Füllung 6 Portionen Preise: Discount: >8.90 € EU-Bio: >9.42 € Demeter: >9.34 € Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Eine Fettpfanne mit dem Öl bestreichen, Pute innen und außen abbrausen und trockentupfen. Innen mit Salz, Pfeffer und |
 | Pute mit Briesfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >17.01 € EU-Bio: >17.35 € Demeter: >17.38 € Pute vorbereiten und mit Estragon und Pfeffer einreiben. Bries säubern, 10 Minuten wässern und würzen. Rindermark mit dem Bries, kleingeschnittenen Pilzen, |
 | Pute mit Briesfüllung I 1 Rezept Preise: Discount: >17.01 € EU-Bio: >17.35 € Demeter: >17.38 € Pute vorbereiten und mit Estragon und Pfeffer einreiben. Bries säubern, 10 Minuten wässern und würzen. Rindermark mit dem Bries, kleingeschnittenen Pilzen, |
 | Putenbrust mit Asia-Gemüse 6 Portionen Preise: Discount: >9.58 € EU-Bio: >9.74 € Demeter: >10.16 € 1. Möhren und Sellerie putzen, mit den Zwiebeln in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Ingwer schälen, Knoblauch pellen und beides grob hacken. Chili mit den |
 | Putenbrust Mit Bärlauchfüllung An Gorgonzolasauce 4 Portionen Preise: Discount: >8.56 € EU-Bio: >8.87 € Demeter: >21.21 € Bärlauch waschen und die groben Stiele entfernen. Waschen und nass in eine Pfanne geben, unter Rühren erhitzen, bis sie zusammenfallen. Auskühlen lassen. |
 | Putenbrust mit Kräuter-Käse-Haube 1 Rezept Preise: Discount: >11.57 € EU-Bio: >13.05 € Demeter: >50.02 € Vom Fleischer in die Putenbrust eine Tasche schneiden lassen. Fleisch innen und außen salzen und pfeffern. Apfel und Paprika fein würfeln, Porree oder |
 | Putenbrust mit Kräuterkruste 1 Rezept Preise: Discount: >7.41 € EU-Bio: >7.55 € Demeter: >22.35 € Kräuter waschen, von den Stielen putzen und hacken. Knoblauch pellen und durchpressen. Die Hälfte der Kräuter und den Knoblauch mit Öl, Wein, Salz & Pfeffer |
 | Putenbrust mit Wildreisfüllung 8 Portionen Preise: Discount: >4.89 € EU-Bio: >5.31 € Demeter: >6.80 € Für die Wildreisfüllung getrocknete Aprikosen sehr fein schneiden und in Aprikosennektar mehrere Stunden einweichen. Wildreis nach der Vorschrift auf der Packung |
 | Putenbrust mit Zwiebelfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >10.77 € EU-Bio: >10.75 € Demeter: >35.74 € Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. 1 El Öl erhitzen. Zwiebeln darin andünsten. Estragon waschen. Hälfte davon fein hacken und untermischen. Mit Salz |
 | Putenbrustwickel an Mandarinensoße mit Rahmwirsing 1 Rezept Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >5.71 € Die Putenbrust plattieren, würzen und ein im Salzwasser blanchiertes Wirsingblatt in diese einrollen. Die Putenbrustrolle in Butter anbraten, die |
 | Putenfleischröllchen im Speckmantel 8 Portionen Preise: Discount: >5.47 € EU-Bio: >5.42 € Demeter: >5.65 € Pilze putzen, kurz waschen ind in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln pellen, fein würfeln und in der Butter glasig dünsten. Champignons zugeben und so lange |
 | Putengeschnetzeltes in Sahne-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.12 € Das Putenfleisch unter fließendem, kalten Wasser abspülen, in dünne Streifen schneiden und in dem heißen Fett portionsweise anbraten. Anschließend mit Salz, |
 | Putengeschnetzeltes italienische Art 2 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >10.57 € Das Putengeschnetzelte im heißen Olivenöl anbraten, ohne dass es jedoch Farbe annimmt. Die Zwiebelwürfel und den Knoblauch dazugeben und dünsten. mit dem |
 | Putengeschnetzeltes mit Kräuterfrischkäse 10 Portionen Preise: Discount: >12.99 € EU-Bio: >53.83 € Demeter: >51.21 € Putenfilet waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Champignons auf ein Sieb geben, in Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen, würfeln. Öl erhitzen und |
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