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Paprikasuppe mit Fladenbrot-Croutons 4 -6 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >5.85 € Demeter: >6.16 € Zubereitung: l Stunde Paprikaschoten vierteln, entkernen und grob würfeln. Kartoffeln schälen und grob würfeln. Knoblauch in Scheiben schneiden. Pfefferschote | |
Paprika-Vollkorn-Tortellini 1 Rezept Preise: Discount: >0.11 € EU-Bio: >0.11 € Demeter: >0.24 € In einer Pfanne erhitzt man 2 El. Olivenöl, gibt je eine gehackte Knoblauchzehe und Zwiebel hinzu und brät diese glasig. Paprikaschoten in große Stücke | |
Paprizierte Krautsuppe mit Lamm 4 Portionen Preise: Discount: >8.78 € EU-Bio: >16.59 € Demeter: >16.60 € Lammschulter in 1 cm-Würfel schneiden. Das Weißkraut in 1 cm- Quadrate schneiden. In einem Topf etwas Öl erhitzen, Lammfleisch darin scharf anbraten. Zwiebel | |
Parfait Der Räucherforelle mit Blinis 4 Portionen Preise: Discount: >8.73 € EU-Bio: >11.88 € Demeter: >12.14 € Die Forellenfilets in grobe Würfel schneiden. Die Schalotten pellen und würfeln. Butter erhitzen, Schalotten darin anbraten, die Fischwürfel hinzufügen und | |
Parfait von der Räucherforelle 6 Portionen Preise: Discount: >8.21 € EU-Bio: >11.01 € Demeter: >11.11 € Forellenfilets mit Haut in grobe Würfel schneiden. Schalotten fein würfeln und in heißer Butter goldgelb werden lassen. Dann die Forellenfiletstücke | |
Pariser Pfeffersauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.35 € Butter nussbraun zerlassen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In der Butter glasig dünsten. Pfefferkörner in einem Mörser grob zerstoßen. Pfeffergemisch | |
Parmaschinken auf marinierten Feigen und Birnen 4 Portionen Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.08 € Die Feigen schälen und mit einer Nadel mehrmals einstechen. In ein flaches Gefäss legen. Wodka zusammen mit 100 ml Läuterzucker und Weißwein zum Kochen | |
Parmentier de Confit de Canard 8 Portionen Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >4.20 € Für die Sauce: Entenschlegel entbeinen, Haut abziehen, Knochen und Haut nicht wegwerfen sondern beiseite stellen. Eine Zwiebel, die Möhre und den Knoblauch | |
Partyrezept - Dessert: Apfel-Ingwer-Creme 12 Portionen Preise: Discount: >4.70 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >4.55 € Vier Äpfel schälen, achteln und entkernen. Im Weißwein weich dünsten und pürieren. Mit den Quirlen des Handrührers Eigelb und Zucker schaumig schlagen. | |
Pasta al forno 4 Portionen Preise: Discount: >11.59 € EU-Bio: >12.96 € Demeter: >13.04 € Die Steinpilze in warmem Wasser einweichen. Dann abschütten und grob hacken. Die Champignons rüsten und in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen | |
Pasta ’chi Vrocculi Arriminati 4 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.78 € Blumenkohl entstrunken und in Röschen teilen. In Salzwasser, dem Zitronensaft zugesetzt wurde, knackig blanchieren und abschrecken. Kochwasser für die Nudeln | |
Pasta con le sarde 4 Portionen Preise: Discount: >11.52 € EU-Bio: >11.61 € Demeter: >11.73 € Die Sardinen säubern und filetieren. Den Fenchel putzen und in feine Streifen schneiden. Fenchelstreifen kurz zusammen mit den Fenchelzweigen in Salzwasser | |
Pasta Funghi 1 Rezept Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.68 € Zubereitung: Die Nudeln kochen. Die Hälfte der Pilze in einer Pfanne angehen lassen, mit Weißwein ablöschen und mit Sahne verfeinern. Mit Salz und Pfeffer | |
Pasta mit Lachs und Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >9.04 € EU-Bio: >19.17 € Demeter: >19.21 € Schalotten und Knoblauch pellen und die Schalotten fein würfeln. Stangensellerie und Zucchini waschen, putzen und in Würfeln schneiden. Tomaten vierteln, den | |
Pasta mit Steinpilzsahnesauce 4 Portionen Preise: Discount: >9.19 € EU-Bio: >9.13 € Demeter: >9.17 € Die Nudeln nach Vorschrift garen. Die Steinpilze in Butterschmalz anbraten. Knoblauchzehe dazu geben. Sahne und Weißwein dazugießen und alles etwas einkochen |
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