Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 2241 bis 2250 von 5922

Spinatrahmsuppe mit Artischockenboden

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.17 €
EU-Bio: >0.18 €
Demeter: >0.29 €
Die gewaschenen Spinatblätter in Olivenöl anschwitzen, mit Gemüsebrühe, Weißwein und einem Schuß Sahne auffüllen und einkochen. Zum Binden einige ...

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Tafelspitz in Aspik mit roter Bete

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >5.70 €
Demeter: >5.80 €
Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden. Zwiebel schälen und grob würfeln. Petersilie waschen, Blätter mit den Stielen grob zerteilen und alles zusammen in ...

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Quark-Müsli-Taler an Passionsfruchtsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.50 €
Demeter: >0.50 €
Zubereitung: Aus dem Quark, Müsli, Mehl, Zucker, Vollei, Vanillezucker und Backpulver einen Teig zubereiten, zu Talern formen, in Olivenöl anbraten und im Ofen backen. ...

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Kalbsragout mit Austernpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~32.94 €
EU-Bio: ~33.70 €
Demeter: ~33.73 €
Die Austerpilze putzen und mit Küchenpapier abreiben. Das Kalbsfilet unter fließend kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und zuerst in dünne Scheiben, dann in ...

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Camembertsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.59 €
EU-Bio: ~3.67 €
Demeter: ~3.81 €
Mehl in Butter anschwitzen, mit der Gemüsebrühe ablöschen. Den reifen Camembert würfeln und in die Brühe einrühren, bis sich alles zu einer sämigen Suppe ...

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Spargel mit Eierschaumsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.01 €
EU-Bio: >21.81 €
Demeter: >34.09 €
Den Spargel schälen, das untere Ende abschneiden und alles portionsgerecht binden. Den Zitronensaft mit dem Weißwein, dem Wasser, dem Salz und der Butter in einem Topf ...

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Hamburger Pfannfisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >5.58 €
Demeter: >6.85 €
1. Kartoffeln waschen, in Salzwasser fast gar kochen und pellen, in Scheiben schneiden. 2. Für die Sauce Zwiebel würfeln und in Butter anschwitzen. Mit Weißwein ...

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Schnittlauchmousse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.31 €
EU-Bio: ~4.30 €
Demeter: ~4.44 €
Die Zwiebel ganz fein schneiden und in heißer Butter anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen, gut salzen und etwas einköcheln lassen. Die Gelatine in Wasser auflösen, ...

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Sojamarinade

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >0.78 €
Alle Zutaten gut verrühren, in Gläser oder Schälchen anrichten. Vor dem Gebrauch nochmals aufrühren. Tipp: Die Marinade kann in verschliessbaren Gläsern abgefüllt ...

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Truthahnröllchen mit Haselnuss-Lauch-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >2.94 €
Die Haselnusskerne blättrig schneiden. 1/3 für die Garnitur auf die Seite stellen. Den Lauch rüsten und in feine Ringe schneiden. Die Zwiebel schälen und fein ...

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