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Rezept 2746 bis 2760 von 5923
Lachsschnitte mit MandelkrusteLachsschnitte mit Mandelkruste   4 Portionen
Preise: Discount: >10.46 €   EU-Bio: >23.74 €   Demeter: >23.91 €
Noch vorhandene Gräten aus dem Lachsfilet herausziehen. Das Filet in 3 - 4 cm breite Streifen schneiden. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, im heißen   
Lachsschnitte, Spinat und NudelnLachsschnitte, Spinat und Nudeln   4 Portionen
Preise: Discount: >4.35 €   EU-Bio: >4.16 €   Demeter: >4.83 €
Lachsscheiben von allen Seiten mit Zitrone einreiben und mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Koriander würzen. Sellerieknolle und Karotten längs in dünne Scheiben   
Lachsschnitten mit Orangen-IngwersauceLachsschnitten mit Orangen-Ingwersauce   4 Portionen
Preise: Discount: >0.48 €   EU-Bio: >0.48 €   Demeter: >0.48 €
Lachs mit Rauchsalz, Zitronenpfeffer und Ingwerpulver ( sparsam! ) würzen. Auflaufform fetten, Fisch reinlegen. Weißwein zugeben, mit Butterflöckchen belegen.   
Lachsschnitzel mit grünen SpargelLachsschnitzel mit grünen Spargel   4 Portionen
Preise: Discount: >6.92 €   EU-Bio: >14.36 €   Demeter: >14.44 €
Die Spargel von der Mitte aus zum Ende hin schälen. In Salzwasser knackig kochen. Sofort kurz in Eiswasser legen; dadurch bleibt die Farbe der Spargel schön   
Lachsschnitzel mit Scampi und SpargelLachsschnitzel mit Scampi und Spargel   4 Portionen
Preise: Discount: >1.56 €   EU-Bio: >1.50 €   Demeter: >1.50 €
Die Lachsschnitzel würzen. Die Scampi aus der Schale lösen. Zwei Drittel davon grob hacken, mit dem Schnittlauch mischen. Auf die Hälfte der Lachsschnitzeln   
Lachssoufflé in WeißweinschaumLachssoufflé in Weißweinschaum   4 Portionen
Preise: Discount: >2.88 €   EU-Bio: >5.71 €   Demeter: >5.71 €
Sahne und Fisch sollten sehr kalt sein. Das Lachsfilet in Streifen schneiden, mit der Sahne in einen Cutter geben und mit Salz und Pfeffer würzen. So lange   
Lachsspieße mit MeerrettichrisottoLachsspieße mit Meerrettichrisotto   4 Portionen
Preise: Discount: >9.41 €   EU-Bio: >20.54 €   Demeter: >20.72 €
Zwiebel pellen, fein würfeln und in der zerlassenen Butter andünsten. Reis dazugeben, glasig dünsten und mit Wein ablöschen. Unter Rühren bei mittlerer Hitze   
Lachs-Spinatflan mit WeißweinsauceLachs-Spinatflan mit Weißweinsauce   2 Portionen
Preise: Discount: >4.80 €   EU-Bio: >9.50 €   Demeter: >9.54 €
Den Spinat gut waschen, dicke Blattrippen ausschneiden, in Salzwasser blanchieren, kalt abschrecken und gut abtrocknen. Das Lachsfilet in dünne Scheiben   
Lachssteak auf FrühlingszwiebelnLachssteak auf Frühlingszwiebeln   4 Portionen
Preise: Discount: >1.91 €   EU-Bio: >2.26 €   Demeter: >2.81 €
Lachssteaks a 180-200 g Frühlingszwiebeln waschen, trocknen und das Dunkelgrüne entfernen. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden, Knoblauch   
Lachssteaks in Thailändischer SoßeLachssteaks in Thailändischer Soße   4 Portionen
Preise: Discount: >1.69 €   EU-Bio: >1.82 €   Demeter: >1.61 €
Lachs abtupfen, beiseite stellen. Zwiebel, Lorbeerblätter, Petersilie, Pfefferkörner, Wein und Essig in eine Bratpfanne geben. Mit dem Wasser aufgießen und   
Lachssülze - Hure de SaumonLachssülze - Hure de Saumon   8 Portionen
Preise: Discount: >11.11 €   EU-Bio: >20.77 €   Demeter: >20.77 €
Gelee zubereiten: Gelatine in etwas Wasser einweichen, in der Mischung aus Fond, Wein und Wasser durch Erwärmen auflösen. Flüssigkeit kalt werden lassen, bis   
Lachssülze im FenchelblattLachssülze im Fenchelblatt   2 Portionen
Preise: Discount: >4.34 €   EU-Bio: >5.40 €   Demeter: >5.31 €
Fischgräten, Lorbeerblatt und Suppengrün in einen Topf geben, Wein und Wasser dazugeben und einen kräftigen Fischsud ansetzen. Den Sud ca. 20 Minuten kochen,   
Lachswürfelforellen In KressesauceLachswürfelforellen In Kressesauce   2 Portionen
Preise: Discount: 7.08 €   EU-Bio: 11.66 €   Demeter: 11.81 €
Das Lachsforellenfilet kurz abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Danach die Haut vom Lachs abziehen. Das Filet in 3 x 3 cm große Würfel schneiden, die   
Lachs-Zander-Basilikumzopf auf Gemüsestroh mit Mönchguter Erdäpfel und WeinschaumsoßeLachs-Zander-Basilikumzopf auf Gemüsestroh mit Mönchguter Erdäpfel und Weinschaumsoße   4 Portionen
Preise: Discount: >4.52 €   EU-Bio: >5.92 €   Demeter: >6.96 €
Fischzopf: Von den Filets einen Zopf flechten. Darauf achten, dass am Anfang der längere Lachs jeweils außen liegt, der Zander innen. Den geflochtenen Fisch   
Laiberl von Lachsforelle und FlusskrebsenLaiberl von Lachsforelle und Flusskrebsen   4 Portionen
Preise: Discount: >4.23 €   EU-Bio: >4.36 €   Demeter: >4.46 €
Für die Laiberl die Fischfilets in Würfel schneiden, salzen und ebenso wie die Sahne 10 Minuten ins Tiefkühlfach stellen. Fisch und Senf im elektrischen   

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