Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
Seite 182 von 593     
Rezepte 1811 bis 1820 von 5923

Kresse-Feldsalat mit Tofu

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.63 €
Demeter: >2.67 €
Für die Salatsoße Wein, Wasser, Zitronenschale, Salz und Pfeffer aufkochen, etwas einkochen lassen. Zitronenschale entfernen. Zitronensaft und Öl unterrühren, ...

---

Krebsbutter, Hummerbutter

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.17 €
EU-Bio: >10.31 €
Demeter: >13.71 €
Die Hummerschalen und Hummerabschnitte zerstoßen, in Butter langsam anrösten. Matignon beigeben und mitrösten. Tomatenpüree zufügen, mitdünsten. Mit Cognac ...

---

Zanderfilet auf Kürbisgemüse mit Pesto-Gnocchi

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.87 €
Für die Gnocchi die Kartoffeln schälen und in Salzwasser gar kochen, abgießen, dann mit dem Topf auf die noch warme Herdplatte stellen und gut ausdampfen lassen. ...

---

Fischsalat - Welche Fische als Salat?

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.84 €
Demeter: >0.98 €
:> Bei einem festlichen Abendessen wurde uns als Vorspeise :> ein Fischsalat serviert. Es waren auch Gurken- und :> Kartoffelwürfelchen dabei. Können Sie mir wohl ...

---

Siamesische Koteletts

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.63 €
EU-Bio: ~8.62 €
Demeter: ~8.71 €
Die Kotletts, von denen die Knochen ausgelöst sind, werden in kleine streifige Stücke zerschnitten und mit einem Gemisch aus Sojasoße, Tomatensaft, Wein und ...

---

Soufflé von bergischem Ziegenfrischkäse mit Spargel und...

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.64 €
EU-Bio: >21.93 €
Demeter: >34.21 €
Für das Souffle die geschälten Kartoffeln in Salzwasser weich kochen, kurz ausdämpfen lassen und noch heiß durch ein Sieb drücken. Die Butter zerlassen und unter ...

---

Schweinsfilet im Karottenmantel auf Bärlauchsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.69 €
EU-Bio: >17.97 €
Demeter: >21.97 €
45 Minuten , aufwändig Schweinsfilet (im Ganzen) mit Salz, Pfeffer und Senf kräftig würzen in einer Pfanne mit etwas Butter kurz und heiß anbraten, danach aus der ...

---

Rehkeule im Salzteig gebacken mit Tannenzweigen und...

4 Portionen
Preise:
Discount: >40.73 €
EU-Bio: >41.88 €
Demeter: >42.40 €
Für die Marinade alle Zutaten gut mischen und die Rehkeulenstücke darin einlegen. Das Ganze 2 Tage ziehen lassen. Für den Salzteig Salz, Mehl, 2 Eier und das ...

---

Risotto furioso

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.16 €
EU-Bio: >11.94 €
Demeter: >12.06 €
Vor- und zubereiten: ca. 35 Min. Zwiebel in der warmen Butter oder Margarine andämpfen. Reis beigeben, unter Rühren dünsten, bis er glasig ist. Wein dazugießen, ...

---

Ryys met Boor (Rispor, Eintop mit Reis und Lauch aus Uri)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >2.01 €
Zwiebeln, Knoblauch und Reis in der Butter (1) glasig dünsten. Mit dem Weißwein ablöschen. Das Wasser nach und nach dazugeben. Reis 15 Minuten auf kleiner Stufe ...

---