Rezept 2656 bis 2670 von 5923
 | Kutteln nach Genfer Art 4 Portionen Preise: Discount: >8.95 € EU-Bio: >9.31 € Demeter: >10.10 € Den Backofen auf 220 GradC vorheizen. Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln schälen, den Lauch putzen. Karotten und Lauch in Scheiben, Kartoffeln und Zwiebeln in |
 | Kutteln nach Genfer Art (1) 4 Portionen Preise: Discount: >8.95 € EU-Bio: >9.31 € Demeter: >10.10 € Zuerst ein bisschen Geschichte: Die einen rümpfen die Nase, die andern wiederum schätzen sie als ausgesprochene Spezialität. Unter Feinschmeckern gelten sie |
 | Kutteln nach Schaffhauser Art 4 Portionen Preise: Discount: 8.08 € EU-Bio: 8.02 € Demeter: 8.20 € Feingehackte Zwiebel in der Butter glasig dünsten. Die in feine Streifen geschnittenen Kutteln beigeben. Mit dem Mehl bestäuben, mit Weißwein ablöschen. Das |
 | Kuttelsalat Mit Poulardenleber 4 Portionen Preise: Discount: >5.35 € EU-Bio: >6.09 € Demeter: >6.08 € Aus den vorgekochten Kutteln 12 ca. 3x3 cm große Quadrate schneiden. Diese auf englische Art panieren, das heißt erst durch das Mehl, dann durch das Ei ziehen |
 | Kuttelsalat mit Poulardenleber (Marc Häberlin) 4 Portionen Preise: Discount: >5.35 € EU-Bio: >6.09 € Demeter: >6.08 € Aus den vorgekochten Kutteln etwa 3x3 cm große Quadrate (3 Stk pro Person) schneiden. Diese auf englische Art panieren, d.h. erst durch das Mehl, dann durch das |
 | La raie au chou (Bretagne), Rochen mit Grünkohl 4 Portionen Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.62 € Grünkohl in Streifen schneiden, diese während zehn Minuten in viel kochendem Wasser blanchieren. Gut abtropfen lassen. Inzwischen die Rochenflossen putzen und |
 | Lachsforelle auf Linsen 2 Portionen Preise: Discount: 11.98 € EU-Bio: 12.01 € Demeter: 12.28 € Linsen über Nacht in Wasser einweichen. Karotten- und Zwiebelwürfel in 1/2 EL Butter anschwitzen. Linsen abgießen und mit der Brühe zugeben. Aufkochen und in |
 | Lachs an Spargelsoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.05 € Den geschälten Spargel im siedenden Salzwasser 15-20 Minuten knackig garen. Sahne, Crème fraiche und Wein zu einer cremigen Soße erwärmen, den gut abgetropften |
 | Lachs auf Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >5.46 € EU-Bio: >5.39 € Demeter: >5.36 € Die Champignons putzen, kurz abbrausen und in Scheiben schneiden. Schalotten in der heißen Butter kurz andünsten und die Champignons hinzufügen. Bei starker |
 | Lachs auf Curry-Kokos-Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >8.89 € EU-Bio: >20.30 € Demeter: >20.42 € Nudeln in kochendem Salzwasser al dente kochen. Kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Fischfilets abbrausen und in mundgerechte Würfel schneiden, mit Salz |
 | Lachs auf dem Gemüsebett 4 Portionen Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >4.18 € Lachs mit Zitronensaft beträufeln. Gemüse in sehr feine Streifen schneiden. Butter erhitzen, Gemüse darin andünsten und 5 Minuten dünsten. Mit Salz und |
 | Lachs auf Fenchel-Orangen-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.41 € EU-Bio: >5.54 € Demeter: >5.58 € Orange einschließlich der weißen Innenhaut schälen. Mit einem scharfen Messer die Orangenfilets zwischen den Trennhäuten herausschneiden, dabei den Saft |
 | Lachs auf Gemüsebett 4 Portionen Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.57 € Vor- und zubereiten: ca. 45 Min. Butter in einer weiten Pfanne warm werden lassen, Schalotte andämpfen. Lauch, Stangensellerie und Rüebli beigeben, mitdämpfen. |
 | Lachs auf Gurken-Dill-Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.43 € Die Gurke schälen, halbieren, falls nötig, entkernen und quer in schmale Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Butter in einer |
 | Lachs auf Kressesoße 1 Rezept Preise: Discount: >4.97 € EU-Bio: >12.48 € Demeter: >12.52 € Die Kräuter hacken, waschen, mit dem Spinat und der Brühe im Mixer sehr kurz pürieren. Die Flüssigkeit abseihen und Creme fraîche unter die Masse rühren. Mit |
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