Rezept 1861 bis 1875 von 5923
 | Hähnchen-Seeteufel-Spieß mit Rhabarberkompott 4 Portionen Preise: Discount: >20.03 € EU-Bio: >34.86 € Demeter: >33.90 € Für das Kompott den Rhabarber putzen und in 2-3 cm große Stücke schneiden. Ingwer schälen und in grobe Scheiben schneiden. Die Chilischote längs halbieren |
 | Hähnchenspieß mit Aprikosensauce 2 Portionen Preise: Discount: >4.75 € EU-Bio: >14.60 € Demeter: >14.00 € 1. Die Paprikaschoten putzen, entkernen, waschen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Zucchini putzen und in etwa 1 Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Die |
 | Hähnchenspieße mit Kürbisconfit 4 Portionen Preise: Discount: >5.11 € EU-Bio: >17.36 € Demeter: >16.21 € Dünn abgeschälte Orangen- und Zitronenschale, den ausgepressten Saft, Zucker, Weißwein und Portwein in einen Topf geben. Zugedeckt knapp 20 Minuten kochen |
 | Hamburger Pfannfisch 4 Portionen Preise: Discount: >4.67 € EU-Bio: >5.12 € Demeter: >6.39 € 1. Kartoffeln waschen, in Salzwasser fast gar kochen und pellen, in Scheiben schneiden. 2. Für die Sauce Zwiebel würfeln und in Butter anschwitzen. Mit |
 | Hamburger Pfannfisch Karpfen 1 Rezept Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >3.47 € Zubereitung: Zwei Kartoffeln in Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen, würfeln und in Öl anschwitzen. Die Kartoffeln dazugeben. Den Lauch und die Aubergine in |
 | Hamburger Stubenküken - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.51 € Blattspinat in Sahne auftauen und erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die Kartoffeln schälen, mit Hilfe einer Mandoline in Scheiben mit Waffelmuster |
 | Hamburger Zwiebelfleisch 6 Portionen Preise: Discount: 12.20 € EU-Bio: 12.20 € Demeter: 13.52 € Pökeln: Salz und Zucker vermischen und den (Schweine)-Bauch damit massieren - so richtig schön rundum. Das den Bauch in eine Plastiktüte packen und fest |
 | Hans Joggis Ofechirschi(Überbackene Kirschen an Weinschaum) 4 Portionen Preise: Discount: 3.47 € EU-Bio: 3.54 € Demeter: 3.54 € Kirschen mit dem Kirsch während etwa 15 Minuten marinieren. Eier, Zucker, Weißwein, Zitronensaft und -schale in einer Chromstahlschüssel im Wasserbad |
 | Harzer Lamm in Buttermilch 4 Portionen Preise: Discount: >13.65 € EU-Bio: >14.68 € Demeter: >14.58 € Zitrone waschen, die Schale abreiben, in ein Schüsselchen geben und mit Folie bedeckt in den Kühlschrank stellen. Den Zitronensaft auspressen. Lammkeule mit |
 | Has im Topf 12 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >2.09 € Den Hasen innen und außen waschen, abtrocknen und in ca. 8 Portionen zerlegen. Leber, Herz und Nieren fein hacken, das Schweinefleisch in "nussdicke" Stücke |
 | Haselnussauflauf mit Trauben 4 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.64 € Butter mit Zucker schaumig rühren, Eidotter, Zitronenschale und Salz zugeben. Toastbrot in Milch einweichen, ausdrücken und passieren. Eiklar mit etwas |
 | Haselnusssouflee 1 Rezept Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.11 € Zubereitung: Die Haselnusskerne mit zwei Bechern Joghurt, drei Eigelb, braunem Zucker und einem Schuß Calvados verrühren, gezuckertes und geschlagenes Eiweiß |
 | Hasenbraten Mit Italienischer Schokoladensauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.66 € EU-Bio: >5.85 € Demeter: >5.97 € Den ganzen Hasen wie einen Sauerbraten marinieren. D.h. mit zwei Karotten, Sellerie einer grob geschnittenen Zwiebel, Wacholderberen, Basilikum, 1/2 l Weißwein |
 | Hasenrücken mit Kirsch-Rahm-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.55 € Den gewürfelten Speck im Fett anbraten und herausnehmen. Die Hasenrücken quer halbieren, trockentupfen, würzen, im Speckfett anbraten und auch herausnehmen. |
 | Hasenrücken mit Weißweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.76 € EU-Bio: >5.03 € Demeter: >5.14 € Hasenrücken (bei Tk-Kost: nach Packungsanweisung auftauen lassen) abwaschen und trockentupfen, in eine Auflaufform legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den |
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