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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 1221 bis 1230 von 5923
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Rezepte 1221 bis 1230 von 5923
Leichtes Erdbeergelee
4 PortionenPreise:
Discount: >7.03 €
EU-Bio: >9.15 €
Demeter: >9.15 €
Erdbeeren waschen, trockentupfen, putzen und, bis auf 4 zum Verzieren, in Scheiben schneiden. Die Hälfte der Erdbeeren mit Zucker, Vanillin-Zucker, Wein, Fruchtsaft, ...
Bacalhau Marisqueira
4 PortionenPreise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.15 €
Fischstücke ein bis zwei Tage wässern. Trocknen, entgräten und enthäuten; in Mehl wenden und in Olivenöl frittieren. Fein geschnittenen Lauch und Knoblauch in ...
Bandnudeln mit Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >4.54 €
Demeter: >4.84 €
Zwiebeln in Ringe schneiden. Knoblauchzehe zerdrücken. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Den Butter erhitzen, Zwiebeln darin andünsten, Champigons u. ...
Fettuccini alla Romana
1 RezeptPreise:
Discount: >9.17 €
EU-Bio: >9.49 €
Demeter: >10.00 €
Steinpilze in lauwarmen Wasser einweichen. Zwiebel abziehen, klein hacken. Tomaten überbrühen, enthäuten und entkernen, würfeln und zusammen mit den Pilzen in 40 g ...
Papaya-Fruchtcocktail
2 PortionenPreise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.99 €
Demeter: >0.99 €
Zubereitung: Die geschälte und entkernte Papaya in Streifen schneiden, in Butter und Zucker karamellisieren, mit Calvados ablöschen und flambieren. Eine Zabaione ...
Gschnätzlets Kasimir
4 PortionenPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >5.47 €
Demeter: >5.55 €
Schweinefleisch mit Haushaltpapier trocken tupfen. Pflanzenöl in der Bratpfanne erhitzen, Fleisch beigeben, leicht anbraten. Mehl und Curry darüberstreuen, ...
Wildschweinrücken mit Meerrettichkruste
6 PortionenPreise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >5.83 €
Demeter: >5.94 €
Am Vortag für die Sauce den Wildschweinrücken von Fett und Sehnen befreien. Die kleinen Filets heraustrennen und zugedeckt kühl stellen. Den Ansatz der Vorderläufe ...
Risotto con fegato
4 PortionenPreise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >3.64 €
Demeter: >3.91 €
Leber mit Marsaia zugedeckt im Kühlschrank zirka 30 Minuten marinieren. Butter in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebeln und Knoblauch zugeben, andämpfen. Peperoni ...
Menü 09 - 98:Klare Forellensuppe mit Meerrettich-Pfannkuchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >5.19 €
Demeter: >5.54 €
Die Fischgräten in gleich große Stücke a 5 cm Länge schneiden und unter leicht fließendem Wasser 20 Minuten wässern. Anschließend gut abtropfen lassen. ...
Kapernsauce - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.77 €
Demeter: >0.77 €
Weisse Grundsauce mit Kapern, Zitronensaft, Weißwein und Zucker abschmecken. Mit Sahne und verquirltem Eigelb legieren, dann nicht mehr kochen lassen. Tip: Geeignet ...
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