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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 1171 bis 1180 von 5920
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Rezepte 1171 bis 1180 von 5920
Hecht in Grüner Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.29 €
EU-Bio: >8.61 €
Hechtfilet in Würfel schneiden, eiskalt kühlen. Mit Eiklar, Gewürzen und Obers in der Küchenmaschine zu einer Farce verarbeiten. Farce durch Sieb streichen, damit ...
Gebackener Spargel mit Grüner Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >12.36 €
EU-Bio: >13.60 €
Die Kräuter fein hacken, Ei pellen und hacken. Beides unter die Mayonnaise rühren, mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Den Spargel schälen und ...
Kalbsgeschnetzeltes
4 PortionenPreise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.08 €
1. Kalbfleisch in ca. 3 cm lange und 1 cm dicke Streifen schneiden. Mit Pfeffer und Paprikapulver würzen. 2. Schalotten pellen und fein würfeln. Champignons putzen ...
Maibowle - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >7.21 €
EU-Bio: >7.31 €
Geben Sie den gewaschenen Waldmeister und den Zucker in ein Gefäss, übergießen Sie ihn mit dem Zitronensaft und der Hälfte des Weins. Alles etwa 30 Minuten im ...
Gefülltes Schweineschnitzel (Zwiebel, Petersilie)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >0.87 €
Die Schnitzel leicht klopfen. Für die Füllung Butterschmalz in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln darin andünsten, mit Mehl bestäuben und mit Weißwein ablöschen. ...
Grün-Weißer Spargelzauber
4 PortionenPreise:
Discount: >30.09 €
EU-Bio: >47.97 €
1. Weissen Spargel ganz, grünen Spargel nur im unteren Drittel schälen. Holzige Enden abschneiden. Spargel in Stücke schneiden. Wasser mit Salz, Zucker und Butter ...
Gebratener Spargel mit Orangen #2
4 PortionenPreise:
Discount: >7.73 €
EU-Bio: >8.39 €
1. Spargel schälen, die holzigen Enden abschneiden. Spargel mit dem Spargelschäler vom unteren Ende her der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. 2. Orange ...
Spargel-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: ~20.01 €
EU-Bio: ~20.84 €
1. Spargel schälen, holzige Enden abschneiden. Spargel schräg in fingerdicke Stücke schneiden. Lauchzwiebeln waschen, putzen, dunkelgrüne Teile in feine Röllchen, ...
Artischocken mit Basilikumsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >6.31 €
Artischockenstiele auf ca. 3 cm kürzen. Die äußeren Blätter von der Artischocke rundum abzupfen. Das obere Drittel mit den harten Blattspitzen abschneiden, mit einer ...
Köhler Rognesund
6 PortionenPreise:
Discount: >29.61 €
EU-Bio: >12.25 €
Am besten nimmt man relativ kleine Fische, so dass pro Person 3-5 Filets benötigt wird. Bei grösseren Filets die Garzeit anpassen. Die = Fischmenge ist hier eher für ...
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