Rezept 1726 bis 1740 von 5923
 | Gratinierte Lammrückenfilets 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >1.77 € Für die Kruste alle Zutaten mischen, würzen. Fleisch würzen, in Bratbutter beidseitig je eine Minute anbraten, in eine ofenfeste Form oder auf ein Blech legen. |
 | Gratinierte Scampi 4 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.77 € Die Scampi aus der Kruste lösen, vom Darm befreien, abspülen und trockentupfen Die Gurke schälen und der Länge nach halbieren. Die Kerne mit einem Löffel |
 | Gratinierte Spargelcrepes mit Wild-Lachs-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >22.97 € EU-Bio: >30.24 € Demeter: >39.06 € Wasser, Wein, Essig, Schalotten und Kräuter reduzieren, die Butter klar kochen. Die Eigelb mit der Reduktion aufschlagen, die Butter einschlagen, mit den Säften |
 | Gratinierte Spargel an Orangenbutter 4 Portionen Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >3.40 € Demeter: >3.61 € Die Spargel großzügig schälen. Gelbe Schale der Hälfte der Orangen mit dem Sparschäler dünn ablösen und in Stücke schneiden. Orangen auspressen. Saft mit |
 | Gratinierte Zwiebelcremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >8.40 € EU-Bio: >13.34 € Demeter: >14.04 € Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. In einer großen Pfanne die Butter (1) erhitzen. Die Zwiebeln hineingeben und unter Wenden während |
 | Gratinierte Zwiebelsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.33 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >6.16 € Die Zwiebeln schälen, längs halbieren und quer in dünne Streifen schneiden, dann in einem Topf in der Butter glasig dünsten, jetzt das Mehl einrühren und |
 | Gratinierter Hummer 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >2.66 € Elektroofen auf 200 Grad vorheizen. Einen großen Topf mit reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. Den Hummer kopfüber ins Wasser tauchen, Topf mit Deckel |
 | Gratinierter Hüttenkäse mit Mispeln 1 Rezept Preise: Discount: >0.15 € EU-Bio: >0.31 € Demeter: >0.19 € Zubereitung: Den Hüttenkäse mit Zucker, Zimt, Honig und Zitronensaft verrühren. Die Mispeln schälen, entkernen und klein schneiden. Eigelb mit Zucker, |
 | Gratinierter Rahmwirsing mit Mandelforelle 2 Portionen Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.38 € Die Forellen mit einem scharfen Messer filetieren. Die Karkassen in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Zwiebel grob |
 | Gratinierter Seeteufel mit Currykruste 4 Portionen Preise: Discount: >6.87 € EU-Bio: >7.53 € Demeter: >9.67 € 1. Kardamomsamen aus den Kapseln lösen, mit den übrigen Gewürzen ohne Fett in einer Pfanne 20 Sekunden bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren rösten. |
 | Gratiniertes Lachsfilet auf Blattspinat mit Schmelzkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >6.50 € EU-Bio: >12.44 € Demeter: >13.12 € Weißwein und Suppe auf ein Viertel der ursprünglichen Menge einkochen. Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. In einer großen Pfanne (oder Topf) 1 EL |
 | Gratiniertes Schweinefilet mit geschmortem Chicoree 2 Portionen Preise: Discount: >5.53 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >5.51 € Das Schweinefilet in sechs dicke Scheiben schneiden, leicht mit der flachen Seite eines Fleischklopfers platt drücken und mit Salz und Pfeffer würzen. Wer |
 | Graugans mit Äpfeln 1 Rezept Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.81 € Demeter: >3.11 € Die Gans rupfen, ausnehmen, die Fettdrüsen am Bürzel entfernen, gut waschen und trocken tupfen. Innen salzen und mit Majoran bestäuben. Drei Äpfel in Würfel |
 | Graupenauflauf mit Äpfeln und Birnen auf Altbiersabayon 6 Portionen Preise: Discount: 14.66 € EU-Bio: 16.23 € Demeter: 16.29 € Äpfel und Birnen schälen, vierteln und entkernen, in mundgerechte Stücke schneiden. Vanilleschote aufschlitzen, auskratzen. Schote und Mark halbieren. Weißwein |
 | Graupenrisotto - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >2.64 € In einem Topf Olivenöl erhitzen. Darin die Schalotte, Knoblauch und Fenchel anbraten. Die Graupen zugeben und kurz mit anbraten. Mit dem Weißwein ablöschen und |
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