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 | Elisenlebkuchen - Variation 7 4 Portionen Preise: Discount: >8.42 € EU-Bio: >9.43 € Demeter: >9.06 € Die Eier mit dem Zucker sehr schaumig rühren. Dann alle weiteren Zutaten unterrühren. Mit einem Messer die Teigmasse fingerdick auf die Oblaten streichen . Bei |
 | Melonensuppe mit Marzipan-Ravioli und Minze 4 Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >4.05 € Demeter: >4.08 € Für die Suppe die Melone halbieren, die Kerne entfernen und aus dem Fruchtfleisch einige kleine Kugeln (bei einer Melone etwa 120 g) als Einlage ausstechen. Das |
 | Melonentorte mit Portweingelee 1 Rezept Preise: Discount: >6.96 € EU-Bio: >7.39 € Demeter: >7.98 € Mürbeteig: Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank |
 | Menü für Zwei: Räucherlachs-Bonbons auf Spargelsalat 1 Rezept Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >5.20 € Demeter: >5.38 € Doppelrahm-Frischkäse gründlich mit der Butter verrühren. Basilikum und Dill unter kaltem Wasser abbrausen und trockentupfen. Von 2/3 der Stiele die Blätter |
 | Milchauflauf - Galaktabureko 1 Rezept Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.61 € In einem Topf die Milch mit dem Zucker verrühren, erhitzen und unter ständigem Umrühren sehr langsam den Grieß einrühren. Bevor die Mischung sehr fest wird, |
 | Milchrahmauflauf auf Mascarponecreme 4 Portionen Preise: Discount: >9.21 € EU-Bio: >9.50 € Demeter: >9.64 € Brioche entrinden, in Würfel schneiden und mit Milch beträufeln. Butter und Staubzucker mit Vanillezucker und etwas geriebener Zitronenschale schaumig rühren, |
 | Milchrahmstrudel 1 Rezept Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >4.62 € Zuerst macht man aus den angegebenen Zutaten einen Strudelteig und lässt ihn 1/2 Stunde rasten. Inzwischen stellt man die Fülle her: Aus Butter, Dotter |
 | Milchrahmstrudel auf Erdbeerragout 4 Portionen Preise: Discount: 5.99 € EU-Bio: 6.83 € Demeter: 7.19 € Für die Fülle Butter mit Zucker ordentlich schaumig rühren, mit sämtlichen Gewürzen und den beiden Eidotter verrühren. Die beiden Eiweiß mit dem Zucker zu |
 | Milchreis aus Vollkorn 4 Portionen Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.41 € Rundkornnaturreis waschen und in Wasser und Milch mit einer Prise Meersalz und abgeriebener Zitronenschale aufkochen, circa 40 Minuten bei geringer Energiezufuhr |
 | Millirahmstrudel - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 10.60 € EU-Bio: 10.89 € Demeter: 11.42 € Für den Strudel die Äpfel waschen, schälen, halbieren, entkernen und in knapp 1 cm große Würfel schneiden. Die Rosinen in Rum einlegen. Das Toastbrot |
 | Milli-Rahmstrudel 6 -8 PERSONEN Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >5.28 € Demeter: >5.76 € Den Backofen auf 170 °C (Heissluft 150 °C) vorheizen. Die Butter mit 50 g Zucker, der abgeriebenen Zitronenschale und dem Vanillemark mit dem Handrührgerät 4 |
 | Mit Beeren-Quark gefüllte Pfannkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >3.03 € Pfannkuchenteig: Butter schmelzen. Mehl in eine Schüssel geben, mit Salz und Zucker vermischen, Milch und Rahm beifügen, verrühren, bis alle Knollen aufgelöst |
 | Mohn-Apfel-Muffins - Alfons Schuhbeck 12 Portionen Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >5.00 € Demeter: >5.05 € Die Vertiefungen des Muffinsblechs einbuttern und bemehlen. Oder je 2 Muffin-Papierförmchen ineinander stellen. Ingwer klein hacken. Apfel vierteln, schälen, |
 | Mohn-Cheesecake 16 Stücke Preise: Discount: >8.28 € EU-Bio: >10.02 € Demeter: >10.27 € 1. Butter zerlassen. Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Rollholz fein zerstoßen. Butter, Zitronenschale, Rum und Brösel verkneten. Die Masse in |
 | Mohncrepes 6 Portionen Preise: Discount: >3.98 € EU-Bio: >7.43 € Demeter: >7.83 € Eine der österreichischen Mehlspeisen, nach denen man süchtig werden kann. Der Teig für die Crêpes (oder Palatschinken, wie der Österreicher sagt) sollte so |
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