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Zutat: Rotwein - Bordeaux Qualitätswein
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Rezepte 1 bis 10 von 21
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Rezepte 1 bis 10 von 21
Fünf-Stunden-Lamm auf Wurzelgemüse
1 RezeptPreise:
Discount: ~27.53 €
EU-Bio: ~32.08 €
Knoblauch schälen, zu Stiften schneiden, Lammkeule damit spicken. Zwei Esslöffel Öl aufs Fleisch träufeln und einmassieren. Suppengrün putzen, waschen, klein ...
Rinderrouladen in Burgundersoße
4 PortionenPreise:
Discount: ~17.31 €
EU-Bio: ~17.10 €
Porree putzen, waschen, kleinschneiden. Zwiebeln schälen. Eine Zwiebel achteln, den Rest würfeln. Fleischscheiben mit Senf bestreichen und mit je einer Scheibe ...
Aldi Weihnachts-Menü 1 - Entenbrust a l’orange mit Apfel-Rotkohl
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.82 €
EU-Bio: ~11.79 €
Trockenpflaumen klein schneiden, mit dem Rotwein einmal aufkochen. Abkühlen lassen. Die Knödelmasse nach Packungsangabe fertigen. Den Teig in 1 Portion pro Person ...
Brouet houssie - Petersilienhuhn
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.97 €
EU-Bio: ~5.78 €
Das Huhn in Stücke schneiden. Die Leber zur Seite legen. In einem Schmortopf die Speckscheiben in Fett auslassen. Die Zwiebeln und anschließend die Huhnstücke ...
Entrecôte mit Rotweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >30.12 €
EU-Bio: >30.08 €
1. Die Sehnen in der äußeren Schicht des Fleisches durchtrennen, damit sich die Entrecoete beim Braten nicht wölbt. Das Fleisch mit dem Öl einreiben, etwa 1 Std. ...
Entenbrust à L’orange mit Apfel-Rotkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.20 €
Trockenpflaumen klein schneiden, mit dem Rotwein einmal aufkochen. Abkühlen lassen. Die Knödelmasse nach Packungsangabe fertigen. Den Teig in 4 Stücke teilen, flach ...
Lamproie a la Bordelaise - Neunauge a la Bordelaise
6 PortionenPreise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >5.76 €
Achtung: Neunaugen gelten zwar als hervorragende und wohlschmeckende Speisefische, ...
Le Grand Couissot
4 PortionenPreise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >4.52 €
Wildschwieinkeule sorgfältig häuten und von den letzten Resten der Schwarte befreien. Sellerieknolle, Zwiebeln, Möhren und Petersilienwurzeln in Würfel schneiden. ...
Entrecôte à la bordelaise
4 PortionenPreise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.16 €
Entrecote von allen Seiten gut mit bestreichen und in der Pfanne bei starker Hitze so schnell wie möglich anbraten. Das Fleisch soll innen rosig bleiben. Dann bei ...
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