Zutat: Helles Bier - Export     
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Rezepte 81 bis 90 von 299

Schweinebraten mit Steckrüben

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.10 €
EU-Bio: >12.39 €
Demeter: >12.49 €
Am Abend vor dem Essen die Schweineschulter abwaschen und trockentupfen. Die Schwarte mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden. Knoblauch fein hacken, mit ...

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Zander nach Art der Müllerin mit Zabaionesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~28.44 €
EU-Bio: ~25.95 €
Demeter: ~26.95 €
Sellerie schälen und sehr fein raspeln. Das Öl erhitzen, den Sellerie anbraten, bis er goldbraun und knusprig ist, abtropfen lassen und warm stellen. Zanderfilets ...

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Obatzter - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >1.22 €
Camembert in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, Butter und Bier einrühren. Fein gehackte Zwiebel und Gewürze unterrühren, mit geschnittenem Schnittlauch ...

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O’batzter aus Bayern

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.56 €
EU-Bio: ~2.86 €
Demeter: ~3.10 €
Angemachter Camembert gehört zu einer zünftigen Biergartenbrotzeit einfach dazu. Butter schaumig rühren, reifen Camembert mit Gabel fein zerdrücken, mit übrigen ...

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Krustenbraten mit Lavendelhonig und Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.61 €
EU-Bio: >6.73 €
Demeter: >7.23 €
Den Schweinebraten entweder bereits eingeschnitten kaufen, ansonsten das rohe Fleisch auf der Schwartenseite mit kochendem Wasser mehrmals übergießen und rautenförmig ...

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Grüner Spargel mit Salbei - Basilikum im Ausbackteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >4.75 €
Demeter: >4.61 €
Für den Teig Bier, Eigelb und Salz mit dem Schneebesen kräftig schlagen. Nach un nach das Mehl und das Olivenöl dazugeben. Es soll ein flüssiger Teig entstehen. Das ...

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Hunsrücker Spießbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >5.61 €
Demeter: >6.47 €
Bereits vom Metzger in den Schweinerücken eine etwa vier cm lange Tasche einschneiden lassen. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. mit Pfeffer, Salz und reichlich ...

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Buchweizencrepes (Crepes de ble noir)

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.63 €
Das Mehl in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde drücken, Ei und Eigelb mit Salz und Öl hineingeben und mit der Hälfte des Wassers, der Milch und des Bieres ...

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Schweinebauch vom Grill

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.85 €
Wenn der Schweinebauch eine starke Schwarte hat, diese mehrmals einschneiden, damit sich die Scheiben auf dem Grill nicht biegen. Damit das abtropfende Fett nicht in ...

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Hechtfilets im Bierteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >0.88 €
Demeter: >1.01 €
Die Hechtfilets nach Belieben in kleinere Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und marinieren lassen. Das Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine ...

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