Zutat: Brathuhn - Poularde 1200 g     
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Rezepte 61 bis 70 von 227

Huhn von B=E1n=E1t

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.49 €
Demeter: >3.63 €
Das Fett wird zerlassen, das zerkleinerte Huhn hineingegeben und im bedeckten Topf halbweich gedünstet. Inzwischen schneidet man den geräucherten Speck in Würfel, ...

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Hühnerkroketten (Senegal)

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.31 €
EU-Bio: >7.18 €
Demeter: >7.62 €
Das Huhn vollständig von Haut und Knochen befreien und das Hühnerfleisch durch den Fleischwolf drehen. Haut und Knochen in 1/4 vom Sesamöl anbraten, gehackte ...

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Chicken Salad - Hähnchensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >5.08 €
Demeter: >5.13 €
Hähnchen waschen und in einen Topf legen, knapp mit heißem Wasser bedecken. Das Suppengrün waschen, putzen und zerkleinern und ebenfalls in den Topf geben. Bei ...

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Feuriges Salbei-Hähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >5.73 €
Demeter: >5.40 €
1. Hähnchen von innen und außen mit Salz + Pfeffer einreiben und die Hälfte des Salbeis hineingeben. Hähnchen auf die Fettspanne des Backofens setzen. Im heißen ...

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Hühnersuppe - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >2.79 €
Ein altes Huhn wird, nachdem es gereinigt, mit kaltem Wasser aufgestellt, ausgeschäumt, mit Petersilienwurzel und Muskatblüte gekocht, bis es gar ist; dann die Brühe ...

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Tandoori chicken (indisch)

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >2.69 €
Das Hähnchen wird zerlegt (wer die Haut nicht mag, zieht sie vorher ab), dicke Teile werden (mehrmals) eingekerbt. Alle Gewürzzutaten werden zu einer Paste verarbeitet ...

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Geschmortes Satin-Hähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.86 €
Hähnchen in mundgerechte Stücke zerlegen. Gut mit der Gewürzmischung vermengen u. 15 Minuten ziehen lassen. Öl erhitzen, die Zwiebeln und Knoblauch darin ...

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Champignon-Paprika-Hähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >5.39 €
Demeter: >5.27 €
Hähnchen gut würzen mit Salz, Pfeffer und Curry. Jetzt in 8 Stücke teilen. Nun das Öl im Bräter gut erhitzen. Die Hähnchenteile gut darin braten. Man kann auch den ...

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Hähnchenconfit mit grünem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.15 €
EU-Bio: >10.77 €
Demeter: >11.38 €
Das Hähnchen vollständig entbeinen. Die Knochen klein hacken und mit einer grob gewürfelten Zwiebel in einen Topf mit Salzwasser geben (Knochen müssen gut mit Wasser ...

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Hochzeitssuppe

12 Portionen
Preise:
Discount: >33.27 €
EU-Bio: >34.92 €
Demeter: >38.98 €
Die gewaschenen Knochen werden in 4 l Wasser zum Kochen aufgesetzt und auf kleiner Flamme 1 Stunde gekocht, dabei wird der Schaum abgehoben. Man gibt die Brühe durch ...

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