Rezept 1876 bis 1890 von 19789
 | Brik a’l öuf mit Harrisa-Mayonnaise 2 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.89 € Die Kartoffeln schälen, in große Stücke schneiden und in Salzwasser garen. Wenn sie weich sind, abgießen und den Topf nochmals zurück auf den Herd stellen, |
 | Brimsennockerln (Slowakei) 2 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >2.25 € Die Kartoffeln schälen, ganz fein reiben und ausdrücken. Die Masse mit Ei und Mehl vermischen. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und mit Salz und Pfeffer |
 | Brioche 20 Brötchen Preise: Discount: 2.84 € EU-Bio: 3.35 € Demeter: 4.20 € Mehl in eine Schüssel sieben, Hefe darüber bröckeln. Lauwarme Milch und Birnen-Dicksaft zugeben. Alles gut verrühren und 30 Minuten gehen lassen. Inzwischen |
 | Brioche - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >2.56 € Für den Vorteig die lauwarme Milch mit Zucker, Salz, Hefe und Mehl in einer Schüssel verkneten und an einem warmen Ort gehen lassen. Für den Hauptteig die Milch |
 | Brioche - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: 6.55 € EU-Bio: 6.77 € Demeter: 9.23 € In den Teigbehälter der Küchenmaschiene in dieser Reihenfolge geben: Salz, Zucker, Mehl, Eier, Wasser, Hefe, alles 5-7 Minuten auf mittlerer Geschwindigkeit |
 | Brioche mit Warmen Brombeeren an Brombeerweinschaumsauce 6 Portionen Preise: Discount: >12.48 € EU-Bio: >12.57 € Demeter: >13.53 € Zubereitung Briocheteig: Den Briocheteig wie folgt herstellen und bei 200 Grad Celsius etwa 15-20 Minuten im Heissluftherd backen: : Im Brotbackautomaten Hefe |
 | Brioche und Hefezopf 6 Portionen Preise: Discount: >5.14 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >6.31 € Es geht doch nichts über duftiges, krumiges Hefegebäck. Das allerdings lässt sich leider nicht im Handumdrehen bewerkstelligen - Hefe will Zeit und Musse haben. |
 | Brioche-Brezel 10 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >3.74 € Das Mehl in eine Schüssel sieben und in der Mehlmitte eine Mulde eindrücken. Hefe in warmer Milch auflösen und in die Mehlmulde schütten. Zugedeckt ca. 15 |
 | Brioche-Gugelhopf süß und pikant 1 Rezept(*) Preise: Discount: >5.73 € EU-Bio: >7.80 € Demeter: >8.30 € (*) für eine Gugelhopfform von ca. 22 cm Durchmesser , gefettet Teig: Mehl, Salz, Zucker und Hefe in einer Schüssel mischen. Lauwarme Butter oder Margarine, |
 | Brioches, Grundrezept 9 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.50 € Die Frischhefe mit dem Zucker vermischen; Mehl mit Salz (und eventuell mit der Trockenhefe) in eine Schüssel mischen. Butter (1) schmelzen, Milch zufügen; Ei |
 | Briochetörtchen mit Mango-Rhabarberkompott 4 Portionen Preise: Discount: >5.52 € EU-Bio: >5.39 € Demeter: >6.06 € 40 Minuten (ohne Stehzeiten), aufwändig Mehl mit allen Zutaten vermengen und den Teig für 1 Stunde kalt stellen. Teig etwa 2 mm dick ausrollen und in eine |
 | Briouats mit Champignons-Pouletfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >3.68 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >3.98 € Delikat, braucht etwas Zeit Bouillon aufkochen und die Pouletbrust-Schnitzel darin zwölf Minuten garen. In der Bouillon auskühlen lassen. Im Cutter |
 | Britisches Teegebäck 1 Rezept Preise: Discount: >7.03 € EU-Bio: >7.39 € Demeter: >9.21 € Tea Scones: Mehl mit Backpulver und Salz in eine Schüssel sieben. Margarine in kleinen Stücken dazugeben und alles zu einem krümeligen Teig |
 | Broatsobbe 4 Portionen Preise: Discount: 1.53 € EU-Bio: 1.76 € Demeter: 1.76 € Ein weiteres schmackhaftes Rezept um trocken gewordenes Brot sinnvoll zu verwerten. Das Brot in kleine Würfel schneiden, die Brotwürfel in einen Topf geben, |
 | Broccoli Auflauf I 1 Rezept Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >3.13 € Demeter: >3.94 € Die Zwiebeln schälen, fein hacken. In Butter unterrühren weich dünsten. Die Brühe zugießen und den Broccoli darin 5 Minuten auftauen und erwärmen. Vom Feuer |
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