Zutat: Kapern in Salzlake     
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Rezepte 421 bis 430 von 1060

Forellen vom Doubs (Truites du Doubs)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.70 €
Demeter: >0.84 €
Aus der französischen Küche, geeignet als Vorspeise oder mit den entsprechenden Beilagen auch als Hauptgericht. Zubereitungszeit: 25 Minuten Wasser in ...

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Paprikaschoten mit Räucheraalmousse

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.17 €
EU-Bio: >14.01 €
Demeter: >13.71 €
1. Von den Paprikaschoten die Deckel abschneiden und das Innere entfernen. Das Aalfleisch in grobe Stücke schneiden. Die Schalotten pellen und in feine Streifen ...

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Ausgebackener Blumenkohl mit Senfmayonnaise

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.61 €
EU-Bio: ~3.97 €
Demeter: ~3.95 €
Zutaten für die Mayonaise glattrühren und abschmecken. Blumenkohl in Röschen teilen (ohne Strünke), waschen, in leicht kochendem Salzwasser etwa 15 Minuten ...

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Schwertfisch mit Kapern-Zitronensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >4.84 €
Demeter: >4.36 €
Fischscheiben waschen, trockentupfen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Die Kapern kurz wässern, abtropfen lassen und grob hacken. Die Gurke schälen, halbieren, ...

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La tapenade du Restaurant Maurice Brun

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >1.91 €
Bei dieser Art Tapenade, wird die Mischung nicht fein püriert, sondern relativ grob zerkleinert. Anstelle vom klassischen Cognac wird hier Rum verwendet. Kapern, ...

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Kapern-Sardellen-Rostbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.50 €
Knoblauch und Zwiebel fein schneiden, Paprika in Streifen schneiden. Das Fleisch mit Senf bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, ...

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Frikadellen aus Schlamm

10 Portionen
Preise:
Discount: >7.75 €
EU-Bio: >8.21 €
Demeter: >13.36 €
Das Hackfleisch in die Schüssel bröseln, mit allen Zutaten außer dem Ei vermengen. Das Ei dazugeben, den Hackteig gut vermengen und mit nassen Händen flache ...

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Russische Eier

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >5.78 €
Demeter: >14.07 €
Die Eier hart kochen. Rote Bete in mit der Schale weich kochen, Kartoffel ebenfalls. Karotte, Sellerie und Petersilienwurzel in kleine Würfel schneiden und blanchieren. ...

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Panzanella

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >1.68 €
Wasser aufkochen und über die Brotscheiben gießen, 30 Minuten stehen lassen. Brot ausdrücken, in kleine Stücke hacken und in eine Salatschüssel geben. Alle Zutaten ...

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Pikante Barbecue-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.55 €
1. Butter oder Margarine in einem Topf schmelzen und Knoblauch und Zwiebel 8-10 Minuten anschwitzen, bis sie gut angebräunt sind. 2. Gehackte Tomaten, Zucker und ...

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