Zutat: Kapern in Salzlake     
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Rezepte 401 bis 410 von 1058

Rinderfilet Surprise

8 Portionen
Preise:
Discount: >12.98 €
EU-Bio: >12.51 €
Demeter: >12.70 €
1. Toast entrinden, rösten und fein würfeln. 2. Schalotten schälen, 2 fein hacken, die restlichen 4 längs in feine Streifen schneiden. 3. Rote Bete und ...

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Schnitzel Holstein I

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >1.81 €
Kalbsschnitzel in Mehl wenden, in der Pfanne in heißem Fett braten, salzen und pfeffern und auf eine vorgewärmte Platte geben. Die Eier als Spiegeleier braten und ...

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Alexandrowa-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.45 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.25 €
Alle Zutaten in kleine Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Essig würzen. Eisgekühlt servieren.

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Schüsselhecht

5 Portionen
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.66 €
Die Hechte schneidet man in Stücke und stellt sie gesalzen 15 Minuten bei Seite. Eine tiefe Schüssel (heute feuerfeste Auflaufform) wird mit Butter ausgestrichen und ...

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Lachsklößchen in Zitronensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.15 €
EU-Bio: >22.30 €
Demeter: >22.69 €
Lachs mit einer Pinzette entgräten, in schmale Streifen schneiden, würfeln und 10 Minuten kalt stellen. Kalte Lachswürfel in der Moulinette sehr fein pürieren. ...

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Kutteln aus der Dominikanischen Republik

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.12 €
EU-Bio: >5.30 €
Demeter: >5.43 €
Auf 4 Personen bezogen. Anfang: siehe "Vegetarischer Auflauf mit Erbsen". Zwei Zwiebeln und eine grüne Peperoni (Paprika) in kleine Würfel schneiden. Zwei reife ...

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Pommes von der Schwarzwurzel mit Sauce Tatar

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >9.08 €
Demeter: >6.20 €
Trick: Koreanisches oder japanisches Paniermehl macht die Pommes besonders knusprig beim Ausbacken. 1. Schwarzwurzeln gründlich waschen, schälen und danach in Milch ...

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Gebratener Aal

4 Portionen
Preise:
Discount: >43.05 €
EU-Bio: >41.95 €
Demeter: >42.28 €
Den Aal häuten, mit Salz abreiben, abspülen und trockentupfen. In 5 Zentimeter große Stücke schneiden, mit Essig beträufeln und 10 Minuten durchziehen lassen. ...

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Kartoffelsalat ”light”

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.36 €
Demeter: >1.63 €
Die Kartoffeln in Salzwasser garziehen, schälen und in Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebel und die Radieschen in Scheiben schneiden und die Salatgurke würfeln. ...

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Wintergemüse-Ragout in Kapernsahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >2.20 €
Butter aufschäumen. Zwiebeln kurz braten. Gemüse tropfnass zugeben. Wenig (4 El) Brühe angießen, leicht pfeffern. Zugedeckt bei niederer Temperatur 12-15 min ...

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