Zutat: Essig - Balsamessig     
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Rezepte 291 bis 300 von 1797

Wildreissalat mit gegrillten Paprika

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >2.67 €
Paprika vierteln, die Samen und Rippen entfernen und weich grillen oder backen. In dünne Streifen geschnitten mit etwas gekochtem Wildreis und Langkornreis vermengen. ...

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Gelee von Roter Bete mit Meerrettichschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.59 €
Demeter: >2.66 €
In einem Cocktailglas serviert als elegante Vorspeise, zu einem festlichen Anlass eventuell sogar mit Graved Lachs und seinem Kaviar gekrönt - damit lässt sich auch ...

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Basilikum-Rucolasalat mit Erdbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.47 €
EU-Bio: >9.18 €
Demeter: >8.52 €
1. Rucola putzen und trockenschleudenn. Größere Basilikumblätter grob zerschneiden. Erdbeeren waschen, putzen und längs vierteln. Pecorino entrinden und dünn ...

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Milchkalbsrücken mit Kräutern und Pikantem Paprika- Paradeisgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >2.59 €
Für das Paprika-Paradeisgemüse: 2 EL Olivenöl in einer Pfanne mit dem Thymian, Rosmarin und dem gedrückten Knoblauch erhitzen. Paprika und Paradeisvierteln, ...

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Kirschzwiebeln (Beilage zu Entenbrust)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >1.71 €
Mehl und Butter verkneten, einfrieren. Zwiebeln pellen und in Streifen schneiden. Kirschen entsteinen. Estragon hacken. Zwiebeln im Öl andünsten, mit Balsamessig und ...

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Rehnüssli rose gebraten an Balsamico (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.67 €
(*) und Speck-Zwiebeln mit bunten Herbstsalaten Das Rehnüssli würzen. In einer Lyonerpfanne anbraten, umdrehen, ca. acht bis zehn Minuten im Ofen bei 200 Grad bis zu ...

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Lauwarmer Artischocken-Salat (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.37 €
EU-Bio: >24.67 €
Demeter: >24.45 €
(*) auf caramelisierter Artischocken-Creme Die Milch mit Artischockenherzen und Maisstärke fein pürieren, aufkochen, zehn Minuten ziehen lassen und durch ein feines ...

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Ziegenkäse in der Kruste auf Blattsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >3.66 €
Demeter: >3.40 €
Den Couscous in einer kleinen Schüssel mit kochendem Wasser knapp bedecken und zugedeckt etwa 15 Minuten quellen lassen. In der Zwischenzeit die Salatherzen ...

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Karamellisierte Feigen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.65 €
Honig ohne Öl in eine heiße Pfanne geben und karamellisieren lassen, mit Balsamico-Essig ablöschen und etwas einkochen. Getrocknete Feigen hinzugeben und mit ...

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Salbeischnitzel

2 Portionen
Preise:
Discount: >20.41 €
EU-Bio: >20.46 €
Demeter: >20.50 €
Kalbsschnitzel jeweils in 3 Stücke schneiden, leicht pfeffern. Jedes Stück Fleisch mit einem kleinen Stück Parmaschinken und einem Salbeiblatt belegen, mit ...

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