Zutat: Essig - Balsamessig     
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Rezepte 1321 bis 1330 von 1797

Entenbrust mit glacierten Feigen und Salbei, Rosmarinhonig’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >1.88 €
Den Zucker in einer Kasserolle karamellisieren. Mit ein paar Spritzern Balsamico ablöschen. Fond, Wein (Beerenauslese oder Portwein) und Rosmarinhonig (ersatzweise ...

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Lammkeule unter der Thymiankruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.94 €
EU-Bio: >11.79 €
Demeter: >12.57 €
Für die Kruste die Butter zerlassen, die feingehackten Kräuter zufügen und den Knoblauch durch die Presse dazudrücken. Paniermehl dazugeben, bis alle Butter ...

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Eierbrottörtchen Mit Spargelsalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >8.43 €
Demeter: >10.42 €
Weissen Spargel schälen, grünen nur waschen. Aus Wasser, Zitronensaft, Jodsalz, wenig Zucker und Butter einen Sud herstellen und als erstes den weißen Spargel in den ...

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Voodoo Chicken am Spieß

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.49 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >5.32 €
Die Zutaten für die Marinade in einer Schüssel vermischen, gut verrühren. Je einen Hühnerbruststreifen wellenförmig auf einen gewässerten Satespieß fädeln. Die ...

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Marinierte Peperoni mit Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >1.91 €
Die Peperoni halbieren, entkernen und mit der fleischigen Innenseite nach oben auf ein Blech geben. Leicht salzen. Den Knoblauch schälen und dünne Scheibchen ...

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Pappardelle mit Geflügelleber

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.31 €
EU-Bio: >8.54 €
Demeter: >7.57 €
Die Geflügelleber putzen und in drei bis fünf Zentimeter lange Stücke schneiden. Die Champignons putzen und vierteln. Chilischoten putzen, entkernen und das ...

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Artischockencreme mit Thunfisch

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >1.79 €
Die getrockneten Tomaten mit dem Essig in kochendem Salzwasser 20 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen, danach abgießen, abkühlen lassen und fein würfeln. ...

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Pochiertes Schweinefilet mit Raukepesto und Salat

6 Portionen
Preise:
Discount: >14.42 €
EU-Bio: >15.05 €
Demeter: >15.20 €
1. Vom Schweinefilet die Spitzen abschneiden und anderweitig verwenden. Das Filet, falls nötig, parieren (Haut und Sehnen abschneiden), rundherum salzen und ...

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Tomaten-Carpaccio

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.52 €
Die Tomaten, den Fenchel und die Zwiebeln in feine Scheiben schneiden und rosettenförmig auf einem flachen Teller auslegen. Aus der Avocado mit einem Pariser Löffel ...

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Broccoli-Brot-Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >3.19 €
Die Karotten unter fließendem Kaltwasser abschaben. Broccoli in Röschen teilen, grössere halbieren. Die Stiele großzügig schälen. Stiele und Karotten in kleinste ...

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