Zutat: Essig - Balsamessig     
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Rezepte 1331 bis 1340 von 1797

Makkaroni-Omelett mit Käse

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.31 €
EU-Bio: >10.24 €
Demeter: >9.78 €
Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abtropfen lassen. Eier, Sahne, geriebenen Käse, gehackte Kräuter, Salz und Pfeffer ...

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Entensauce a la Kaba

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.97 €
Demeter: >0.97 €
Rotwein auf ein Drittel einkochen (reduzieren). Den Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze zergehen lassen und darin die Scharlottenwürfel karamellisieren. Mit ...

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Marinierte Austern

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.50 €
AUSTERN MIT ROTWEINSCHALOTTEN: Schalotten schälen und in kleine Würfel schneiden. In heißem Traubenkernöl andünsten, Cassis und Rotwein dazugießen. Alles so ...

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Gänsekeulen mit Gedünsteten Feigen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >4.97 €
Demeter: >4.98 €
Die Gänsekeulen auf der Hautseite mehrfach einstechen. Die Keulen mit Jodsalz einreiben. Butterschmalz in einer backofengeeigneten Bratpfanne erhitzen und die Keulen ...

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Knusprige Tomaten-Tarte

1 26cm-form
Preise:
Discount: ~6.18 €
EU-Bio: ~6.35 €
Demeter: ~6.10 €
Die Teigplatten nebeneinander legen und auftauen lassen. Anschließend aufeinander schichten und auf der bemehlten Arbeitsfläche in Größe einer Quicheform (D. 26cm) ...

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Entensülze

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >4.81 €
Demeter: >4.59 €
Die Ententeile häuten und entbeinen. Suppengrün und Schalotten grob schneiden. Aus Entenfond, Rotwein, Thymian, gehacktem Suppengrün, gehackten Schalotten, ...

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Kalbsplätzchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >63.41 €
EU-Bio: >63.40 €
Demeter: >63.45 €
Das Fleisch möglichst dünn klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schnitzelchen zuerst in Mehl wenden, dann durch das verquirlte Ei ziehen und in dem erhitzten ...

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Gabelbissen Steirereck Teil 2 (Beilagen)

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.48 €
Für die Sauce Bechamel Butter schmelzen, mit dem Mehl eine helle Einbrenn' machen, mit Milch aufgießen und glattrühren. Auskühlen lassen. Für die Sauce Hollandaise ...

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Feldsalat mit Macadamia Nüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.17 €
Demeter: >4.21 €
Die Macadamia Nüsse in einer Pfanne bei nicht zu starker Hitze leicht rösten. Den Feldsalat und Friséesalat waschen und trocken schleudern. Mit Salz, Pfeffer, ...

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Bandnudeln mit Wildschweinsugo

4 Portionen
Preise:
Discount: >42.35 €
EU-Bio: >44.48 €
Demeter: >44.05 €
1. Das Fleisch durch die mittlere Scheibe des Fleischwolfs drehen. 2. Dann in einem Bräter im Olivenöl anbraten. Zwiebeln, Möhren, Staudensellerie und Knoblauch ...

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