Zutat: Senf - mittelscharf     
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Rezepte 311 bis 320 von 2535

Rübchen-Salat mit Zitronensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >0.93 €
1. Für die Sauce Olivenöl, Zitronensaft und Apfelsaft verrühren und mit Senf, Kräutersalz und Pfeffer würzen. 2. Rübchen und Möhren gut waschen, evtl. schälen ...

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Überbackene Schweinefilets - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >6.44 €
Demeter: >6.47 €
Die Schweinefilets gut auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. von beiden Seiten in einer heißen Pfanne mit etwas Öl anbraten (ca. 2-3 Minuten ), danach auf ...

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Hauchdünnes Feuilleté Melba von Jakobsmuscheln mit Sardellensoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >6.27 €
Demeter: >6.18 €
Teig 2 mm dünn ausrollen, in 4 Quadrate (12 x 12 cm) schneiden. Ein Blech mit Backpapier auslegen, Teig drauflegen, mit Backpapier bedecken und ein zweites Blech ...

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Hirschragout #2

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.60 €
Demeter: >0.62 €
Fleisch in Würfel schneiden, würzen und in heißem Fett scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen und im Bratenrückstand den in Würel geschnittenen Speck und das ...

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Faschiertes mit Kartoffelpüree

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >11.36 €
EU-Bio: >12.63 €
Demeter: >20.37 €
Zwei Semmeln in Wasser einweichen. Faschiertes mit dem Ei und den gut ausgedrückten Semmeln vermischen. Mit Senf, Salz und Pfeffer würzen. Fleischmasse zu einem Braten ...

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Pochiertes Rinderfilet

1 Rezept
Preise:
Discount: >43.70 €
EU-Bio: >46.24 €
Demeter: >46.01 €
500 ml Kalbs- oder Geflügelfond in einem kleinen Topf aufkochen, Rinderfilet salzen und pfeffern, auf einer Schaumkelle hineinlegen und bei niedriger Hitze 12-15 ...

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Riesengarnelen mit Ravioli auf Kräutersalsa und Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.00 €
Mehl, Eier, Olivenöl und Salz gut verkneten. Dann hauchdünn ausrollen oder mehrfach durch eine Nudelmaschine drehen. Es müssen Teigstreifen von etwa 10 cm Breite ...

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Rhabarber-Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.96 €
EU-Bio: >8.11 €
Demeter: >10.09 €
Den Rhabarber, Spargel, die Rauke, Champignons und Zuckerschoten putzen und waschen, den weißen Spargel schälen. Rhabarber in Scheiben, Zuckerschoten und Spargel in ...

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Rumpsteak mit Kräuterkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >6.07 €
Demeter: >6.14 €
Zubereitungszeit: ca. 1 1/4 Stunde. Rumpsteaks waschen, trockentupfen, Fettrand einschneiden. Zwiebel abziehen, würfeln. In 1/3 vom heißen Öl andünsten. Auskühlen ...

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Siedfleisch-Carpaccio

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >5.34 €
Demeter: >5.07 €
Das Siedfleisch in eine Pfanne geben. Karotte schälen und in Rädchen schneiden. Den Lauch rüsten und vierteln. Die Zwiebel schälen, halbieren und mit den Nelken und ...

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