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 | Mandel-Stachelbeer-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >16.23 € EU-Bio: >16.79 € Demeter: >17.81 € Mürbeteig: Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank |
 | Mandeltiramisu 8 Portionen Preise: Discount: >15.79 € EU-Bio: >16.13 € Demeter: >16.34 € Löffelbiskuits: Eigelb in einer Schüssel schaumig schlagen. 40 g Puderzucker einrieseln lassen -weiterschlagen, bis eine cremig-schaumige Masse |
 | Mango-Zimt-Glace 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.10 € Milch, Rahm, Zucker und Zimt in einer weiten Pfanne unter Rühren aufkochen. Zehn Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen und beiseite stellen. Eigelb in |
 | Marinierte Orangen mit Grand Marnier-Parfait 1 Rezept Preise: Discount: >4.11 € EU-Bio: >4.11 € Demeter: >4.11 € Das Wasser mit dem Zucker und den Gewürzen aufkochen. Über die geschälten Orangen geben und dann 3 Tage abgedeckt kaltstellen. Alle Zutaten für das |
 | Marinierte Orangenfilets 4 Portionen Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.45 € Die Orangen filetieren, den entstehenden Saft auffangen. Den Passionsfruchtsirup in einem Topf erhitzen. Mit Grand Marnier und Weißwein ablöschen. Dann den |
 | Marinierte Pfirsiche 2 Portionen Preise: Discount: >7.42 € EU-Bio: >7.42 € Demeter: >7.29 € Pfirsiche kurz in kochendes Wasser tauchen, dann mit eiskaltem Wasser abschrecken. Danach häuten, halbieren und entsteinen. In Weißwein und Essig halbweich |
 | Marokkanische Hähnchenschenkel 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >4.01 € Alle 12 Gewürze in der Mühle zu feinem Pulver mahlen, alternativ fertig gemahlene Gewürze verwenden. Öl in einem Bräter erhitzen, darin die leicht gesalzenen |
 | Marokkanischer Lammtopf 1 Rezept Preise: Discount: >19.84 € EU-Bio: >48.17 € Demeter: >48.36 € Die Lammschulter bzw. -hüfte von Häuten und Fett befreien und das Fleisch in circa 3 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch pellen und fein |
 | Marokkanisches Gemüse-Couscous 6 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >3.36 € Zwiebel hacken. Melanzani in 2 cm große Würfel schneiden. Karotten in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Kartoffeln und Kürbis in 1 cm große Würfel schneiden. |
 | Maronen-Mandel-Gewürzpfanne 1 Rezept Preise: Discount: >5.18 € EU-Bio: >14.16 € Demeter: >13.77 € 1 Essl. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Mandeln golden rösten. Mandeln anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen. Restliches Öl in die Pfanne geben, |
 | Maronicreme (Esskastaniencreme) 4 Portionen Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.64 € Die vorher auf dem Backblech gerösteten und danach geschälten Maroni in der gewürzten Milch 1 Stunde lang weichkochen (im Schnellkochtopf 10-15Min). Durch ein |
 | Martinsgans - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.88 € Äpfel schälen und von den Kerngehäusen befreien. Die Äpfel 5 Minuten mit Zimt und Gewürznelken im Apfelsaft ziehen lassen. In jeden Apfel eine Pflaume |
 | Marzipan-Bratapfel mit Vanille-Weinschaum 4 Portionen Preise: Discount: >9.30 € EU-Bio: >10.51 € Demeter: >10.50 € Von den Äpfeln das Kerngehäuse entfernen. Das Marzipan mit den gehackten Walnusskernen gut verrühren. Die Aprikosen in feine Würfel schneiden und mit Calvados |
 | Marzipan-Mandel-Auflauf mit Orangen-Feigen-Kompott 4 Portionen Preise: Discount: >9.70 € EU-Bio: >10.11 € Demeter: >10.20 € Für den Auflauf die Eier trennen und das Eiweiß kalt stellen. Die gehackten Mandeln ohne Fett goldbraun rösten. Marzipanmasse in große Würfel schneiden. 75 ml |
 | Masala Tschai - Gewürzter Tee 1 Liter Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >1.02 € Die Gewürze in einem Topf anrösten. Nicht anbrennen lassen ! Mit einem halben Liter heißem Wasser auffüllen und zugedeckt 10 min köcheln lassen. Milch und |
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