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Kürbissuppe mit Grünkern 6 Portionen Preise: Discount: >2.85 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >2.93 € Kürbisfleisch würfeln und mit Wein, Fleischbrühe, Nelken, Zimtstange und etwas Salz rd. 40 Minuten garen. 1/3 der Kürbiswürfeln herausnehmen. Rest mit Sud | |
Kürbissuppe mit Grünkern I 4 Portionen Preise: Discount: >6.40 € EU-Bio: >10.44 € Demeter: >9.78 € Kürbisfleisch würfeln und mit Wein, Brühe, Nelken, Zimtstange und etwas Salz rd. 40 Minuten garen. 1/3 der Kürbiswürfel herausnehmen. Rest mit Sud | |
Kürbissuppe mit Schneeklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.20 € Den Kürbis schälen, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Die Kürbiswürfel mit dem Wasser und der Zitronenschale bei milder Hitze zugedeckt 30 | |
Lafers Butter-Baba 1 Rezept Preise: Discount: >9.48 € EU-Bio: >10.64 € Demeter: >11.64 € *) Johann Lafers frische Küche, genießen auf gut Deutsch 1. Die Hefe in einer Schüssel mit der lauwarmen Milch und dem Zucker auflösen. 100 g Mehl darin | |
Rotkohl nach Johann Lafer 4 Portionen Preise: Discount: 3.11 € EU-Bio: 3.24 € Demeter: 5.80 € Geputzten Rotkohl in feine Streifen schneiden. Geschälten, entkernten Apfel grob stifteln, mit Rotkohl, Zitronensaft, 3/4 vom Essig, Salz, 2/3 vom Zucker mischen | |
Lamm Biryani-Art 4 Portionen Preise: Discount: >8.01 € EU-Bio: >8.92 € Demeter: >9.30 € Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Das Fleisch in dünne Scheiben, dann in kleinere Vierecke oder schmale Streifen schneiden. Die | |
Lamm In Rotwein 6 Portionen Preise: Discount: >13.91 € EU-Bio: >13.92 € Demeter: >13.92 € Das Lammfleisch kalt abspülen, trockentupfen und in etwa vier mal vier Zentimeter große Würfel schneiden. Dabei Fett und Sehnen entfernen. Das Fleisch mit dem | |
Lamm Korma 2 Portionen Preise: Discount: >4.37 € EU-Bio: >9.99 € Demeter: >9.86 € Zwiebeln im Öl in der Pfanne goldgelb anbraten. Zimt, Nelken, Kardamon, Lorbeerblatt und Kreuzkümmelsamen zugeben. eine Minute braten Ingwer, Knoblauch und | |
Lamm mit Aprikosen - Sali Gosht 6 Portionen Preise: Discount: >9.21 € EU-Bio: >9.34 € Demeter: >9.34 € Chilli, Zimt, Krüzkümmel, Cardamom und Nelken in einer Gewürzmühle fein mahlen. Lammfleisch, die Hälfte der Knoblauch/Ingwer-Paste und die Hälfte der | |
Lamm mit Hülsenfrüchten (Dalcha, Hyderabad) 8 Portionen Preise: Discount: >17.78 € EU-Bio: >18.11 € Demeter: >18.41 € Die Lammknochen zusammen mit dem Wasser (I), dem Lorbeerblatt und der Knoblauchzehe in einen Topf füllen und 30 Minuten kochen lassen. Dabei den aufsteigenden | |
Lamm mit Kartoffeln und Spinat aus dem Wok 4 Portionen Preise: Discount: >9.72 € EU-Bio: >10.02 € Demeter: >10.43 € Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Würfel von 1/2 cm schneiden. Kartoffeln in kaltes Wasser legen. In einer Wokpfanne die Pinienkerne ohne Fett rösten und | |
Lamm mit Quitten 4 Portionen Preise: Discount: >10.50 € EU-Bio: >10.50 € Demeter: >10.54 € Zwiebeln im Öl glasig dünsten. Zucker darüberstreuen, schmelzen lassen. Lammfleisch beifügen, unter Wenden leicht braten. Wasser dazugießen, Zimt dazugeben. | |
Lamm-Biriani 4 Portionen Preise: Discount: >10.28 € EU-Bio: >10.43 € Demeter: >10.60 € * Für 4-6 Personen Ghee oder Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer unter Rühren dünsten, bis die Zwiebel weich ist. Currypaste, Salz und | |
Lammcurry indonesisch 4 Portionen Preise: Discount: >15.83 € EU-Bio: >15.93 € Demeter: >16.17 € Lammfleisch vom Fett befreien und in große Würfel schneiden. Koriander-, Kardamom-, Kümmelsamen. Pfefferkörner, Gewürznelken und Zimt gut im Mörser | |
Lammeintopf 4 Portionen Preise: Discount: >13.05 € EU-Bio: >15.83 € Demeter: >15.95 € Das Fleisch würzen und in der Butter-Öl-Mischung leicht gelb anziehen. Den Kümmelpuder beigeben, wenns duftet, sämtliche Gemüse dazugeben. Lorbeer, Nelke und |
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