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Grüne Tomaten - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >5.64 € EU-Bio: >5.64 € Demeter: >5.64 € Die Tomaten sollen mindestens walnussgroß sein, da kleinere meist bitter schmecken. Tomaten mit einer Nadel mehrmals einstechen und in leicht gesalzenem Wasser 2 | |
Grüne Tomaten Im Gewürzsud 1 Rezept Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >3.78 € Demeter: >3.78 € Tomaten trocken abreiben, Blütenkelche entfernen und mehrmals mit einer Nadel einstechen, damit die Früchte nicht platzen. Wasser und Salz aufkochen, die Tomaten | |
Grüne Tomaten im Gewürzsud - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >3.78 € Demeter: >3.78 € Tomaten abreiben und mehrmals mit einer Nadel einstechen. Wasser mit Salz ankochen, Tomaten hineingeben und kurz aufkochen. Abgetropfte Tomaten in Gläser (0,3 l | |
Grüne Tomaten süßsauer 1 Rezept Preise: Discount: >3.71 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >3.71 € Grüne, ganz feste und fleckenlose Früchte verwenden, die größer als eine Walnuss sind. Kleine Tomaten können leicht noch bitter sein. Die Tomaten trocken | |
Grüne Tomaten Süß-Sauer 1 Rezept Preise: Discount: >4.27 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.49 € Die Tomaten waschen und den Stengelansatz entfernen. Die Zwiebeln schälen und feinschneiden. Die Knoblauchzehen abziehen. Zwiebeln, Knoblauch, Weißwein, Essig | |
Grünes Gebratenes Huhn (Murgh Haryali) 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >2.64 € Für die trockene Würzmischung die Gewürze bis auf die Gelbwurz in einer Eisenpfanne rösten, bis sie duften, sofort fein mahlen. Zutaten für die grüne | |
Grünes Tomaten-Chutney 1 Rezept Preise: Discount: >3.71 € EU-Bio: >4.38 € Demeter: >4.81 € Tomaten grob würfeln, Äpfel schälen und zerkleinern, Zwiebeln grob hacken. Zusammen mit dem Salz in einen großen Kochtopf geben, langsam zum Kochen bringen und | |
Grünes Walnussöl 1 liter Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.79 € Die Nüsse mehrmals mit einer Nähnadel einstechen. Mit den übrigen Zutaten ansetzen und etwa 10 Tage an einem kühlen, dunklen Ort stehenlassen. Anschließend | |
Grünkohleintopf 4 Portionen Preise: Discount: 13.60 € EU-Bio: 14.02 € Demeter: 14.42 € Grünkohl gründlich waschen und abtropfen lassen. In kochendem Salzwasser 3 Minuten garen, abgießen, abschrecken, abtropfen lassen und ausdrücken. Kohl mit | |
Grütze vom Finkenwerder Herbstprinz 6 Portionen Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.01 € 1. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in grobe Stücke schneiden. 1 Zitrone auspressen, Saft mit 50 ml Wasser mischen, die Apfelstücke damit begießen und | |
Guavenkompott 8 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.79 € Wasser zum Kochen bringen und den Zucker nach und nach hineinstreuen. Gewürze ganz zugeben. Die Früchte halbieren (wenn sie sehr schön und fest sind, nicht | |
Gulaschsuppe mit Schalotten 1 Rezept Preise: Discount: >6.77 € EU-Bio: >6.83 € Demeter: >6.68 € Fleisch würfeln. Schalotten und Knoblauch schälen, Knoblauch in dünne Scheibchen schneiden. Fett in einem Suppentopf aufschäumen, die Schalotten darin bei | |
Gut gewürzte Pflaumen-Konfitüre 1 Rezept Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >5.54 € Demeter: >5.54 € Pflaumen waschen, entsteinen und vierteln. Mit Gelierzucker und dem grob zerkleinerten Kandis (Zum Zerkleinern den Kandis zwischen zwei Küchentücher verteilen | |
Hackfleischröllchen auf Kaschmir-Art* 6 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >2.52 € * Kaschmiri koftas In einer Schüssel Fleisch, geriebenen Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander, Nelkenpulver, gemahlenen Zimt, eine Prise Muskat, schwarzen Pfeffer, | |
Hagebutten süßsauer 1 Rezept Preise: Discount: 2.69 € EU-Bio: 3.49 € Demeter: 3.49 € Die süßsaueren Hagebutten sollten nach Möglichkeit innerhalb eines halben Jahres verzehrt werden. Den Honig mit Zitronensaft, Essig, Wasser und Zimt aufsetzen |
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