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 | Gewürzbirnen 1 Rezept Preise: Discount: 14.06 € EU-Bio: 18.26 € Demeter: 18.26 € Gewürzbirnen passen zu Kalbfleisch und Wild, oder mit geriebenen Walnüssen bestreut zur Käseplatte. Birnen ganz lassen, nur schälen und die grüne Haut von den |
 | Gewürzbirnen mit Lebkuchen-Birnelcreme 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >2.90 € Apfelsaft, Birnel, Zimtstängel, Nelken, Muskat und abgeriebene Zitrusschalen zusammen aufkochen. Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen, zu den |
 | Gewürzbirnen mit Lebkuchencreme 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.49 € Apfelsaft, Birnel, Zimtstängel, Nelken, Muskat, Zitronen- und Orangenschale aufkochen. Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Dem Saft beigeben und |
 | Gewürzbirnen mit Lebkuchencreme - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >2.92 € Die Birnen schälen, halbieren, das Kerngehäuse ausstechen. Alle Zutaten miteinander aufkochen, die Birnen darin weichkochen. Die Birnen |
 | Gewürzeis mit Erdbeeren 3 Portionen Preise: Discount: >8.00 € EU-Bio: >8.62 € Demeter: >8.72 € Erdbeeren putzen und kaltstellen, ggf. halbieren. Milch mit Sahnne, der Hälfte des Zuckers und den Gewürzen aufkochen, umrühren, 1 Stunde ziehen lassen. |
 | Gewürzessig 127 Ml Preise: Discount: >6.69 € EU-Bio: >6.69 € Demeter: >6.92 € Alle Zutaten in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen. Den heißen Essig mit den Gewürzen in saubere Flaschen füllen, dabei die Würzmittel |
 | Gewürzgurken 1 Rezept(*) Preise: Discount: >8.93 € EU-Bio: >8.93 € Demeter: >9.27 € Ergibt vier bis fünf Gläser a 1/2 Liter. Die Gurken waschen. Jede Gurke mit einer Nadel mehrmals einstechen, damit der Sud gut in das Fruchtfleisch eindringen |
 | Gewürzkaffee 1 Rezept Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.62 € Feigen waschen und halbieren. Den Mandellikör in eine flache Schale geben. Feigenhälften mit den Schnittflächen hineinlegen und ca. 15 Minuten marinieren. |
 | Gewürz-Kaffee-Mousse Im Baumkuchenmantel 1 Rezept Preise: Discount: >19.51 € EU-Bio: >19.16 € Demeter: >19.70 € Für die Gewürz-Kaffeemousee den Espresso mit den Gewürzen in einen Topf geben und auf 100 ml einkochen. Diese Reduktion mit Ei und Eigelb in einer Schüssel |
 | Gewürzkaffeeschaum mit Biskotten und Himbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >5.30 € EU-Bio: >5.56 € Demeter: >5.47 € Espresso mit den Gewürzen auf ein Drittel einreduzieren, danach durch ein Sieb seihen. Die weiße Kuvertüre schmelzen. Ei und Dotter mit Whiskey und Cognac über |
 | Gewürzkaffeeschaum mit Obstfilets 2 Portionen Preise: Discount: >8.40 € EU-Bio: >8.43 € Demeter: >8.43 € Den Kaffee mit Kaffeelikör, Pernod und den Gewürzen in eine Kasserolle schütten. Alles auf 1/3 der Menge einkochen lassen. Die Schokolade in einem Wasserbad |
 | Gewürzkuchen II 1 Rezept Preise: Discount: >7.36 € EU-Bio: >8.58 € Demeter: >8.44 € Birnen schälen, vierteln, entkernen und im Wasser mit der Zimtstange garen. Die Birnen dürfen jedoch nicht zerfallen. Weizen und Nüsse fein mahlen und abkühlen |
 | Gewürzmischung für Reisgerichte und würzige Saucen 1 Rezept Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >3.90 € Alle Zutaten vermischen und fein zermahlen. In einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahren. Drei Wochen haltbar. |
 | Gewürzpunsch 1 Rezept Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.19 € Trauben-, Apfel-, Zitronen- und Orangensaft, alle Gewürze und Wasser in einem Topf aufkochen lassen und 10 Minuten ziehen lassen. In eine Punschterrine seihen und |
 | Gewürzreis 6 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.89 € Reis in einem Sieb unter fließendem Wasser eine Minute abbrausen und dann 1 Stunde im Sieb quellen lassen. Zwiebel abziehen, in Butterschmalz (I) goldbraun |
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