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 | Weichselkirschmus 1 Rezept Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.69 € Die Kirschen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen, und dann entsteinen. Die Butter in einer Pfanne erhitzen, die entkernten Kirschen darin warm werden lassen |
 | Weihnachtliche Früchtetarte 1 Rezept Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >3.37 € Demeter: >4.19 € Dafür braucht man eine Form (24 cm Durchmesser). Mehl, Butter, Zucker, Eigelb, Salzprise und Zimt auf der möglichst kühlen Arbeitsfläche (Stein oder |
 | Weihnachtliche Kürbiskonfitüre 1 Rezept Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.23 € Vorbereiten: Kürbis in Spalten schneiden, Fruchtfleisch aus der Schale lösen, Kerne entfernen. Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und 750 g abwiegen. 400 |
 | Weihnachtliche Maronentorte 1 Rezept Preise: Discount: >4.25 € EU-Bio: >6.58 € Demeter: >6.90 € Butter oder Margarine in kleine Stücke schneiden. Mit Mehl und Zucker auf der Arbeitsfläche rasch zu einem Mürbeteig verkneten. In Folie gewickelt für eine |
 | Weihnachtliche Quarkcreme mit Zimt-Kirschen 2 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.84 € Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Eier trennen. Eigelb mit Puderzucker, Honig, Vanillezucker, Lebkuchengewürz, Rum und Amaretto im Wasserbad zu einer |
 | Weihnachtlicher Gewürzkuchen mit eingelegten Orangen- und Grapefruitfilets 4 Portionen Preise: Discount: >13.74 € EU-Bio: >15.55 € Demeter: >15.91 € Gewürzkuchen: Die Sahne mit Zucker, Vanillezucker und Eier gut verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Das Lebkuchengewürz beigeben. Das Mehl mit dem |
 | Weihnachts-Apfelkuchen mit Schlagsahne 1 Rezept Preise: Discount: >9.95 € EU-Bio: >10.66 € Demeter: >11.44 € Dieser Kuchen entstammt dem Rezeptbüchlein der Schauspielerin Barbara Mergenthaler (1852-1927), welche der berühmten Schauspieltruppe Eleonora Duses |
 | Weihnachtsgebäck (”7 Sorten”) Pfefferkuchen 4 Portionen Preise: Discount: 4.44 € EU-Bio: 4.33 € Demeter: 5.27 € Butter, Sirup, Sahne und Puderzucker aufkochen, abkühlen und die übrigen Zutaten hineinrühren. Den Teig gut kneten und etwa 3 cm dicke Rollen formen. Bis zum |
 | Weihnachtshappen 1 Rezept Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >3.64 € Demeter: >3.36 € Die Schokolade raspeln und dann alle Zutaten gut vermengen und auf ein mit Backpapier ausgeschlagenes Blech ca. 1 cm dick aufstreichen. 15 - 20 Minuten bei 175 - |
 | Weihnachtskarpfen in Christstollen-Kruste mit Grünem Pfeffer und Veltliner-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.41 € EU-Bio: >5.73 € Demeter: >5.83 € 1 Stunde Christstollen, Zwiebel, Pfefferkörner, Eier, Käse und Semmelbrösel zu einer Art Knödelmasse vermischen. Küchenfertigen Karpfen mit 4 Stangen |
 | Weihnachtslamm ”Arabische Art” 5 Portionen Preise: Discount: >23.35 € EU-Bio: >24.32 € Demeter: >24.31 € Lammkeule waschen, trocken tupfen und mit Nelken spicken. Sellerie und Möhren schälen, waschen und in Würfel, Zwiebeln abzieh= en und in Spalten schneiden. |
 | Weihnachtsmarmelade 1 Rezept Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.36 € Pflaumen und Zucker in eine Schüssel geben, über Nacht Saft ziehen lassen. Am nächsten Tag in einen Topf geben und leicht köcheln lassen. Nach 1 1/2 bis 2 |
 | Weihnachtspunsch - Variation 3 1 Getränk Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.13 € Die Zutaten erhitzen (nicht kochen lassen). Nach Belieben 4 Btl. Glühwein-Fix in dem heißen Punsch ziehen lassen. Punsch heiß in Gläsern, mit Orangenscheiben |
 | Weihnachtstorte (Schrot & Korn) 1 26_cm-Form Preise: Discount: >17.58 € EU-Bio: >17.92 € Demeter: >19.49 € Zubereitungszeit: ca. 2 Stunden + Zeit zum Kaltstellen Teig: Eigelb, Marzipan, Gewürze schaumig rühren. Eiklar mit einem Drittel des Zuckers aufschlagen. |
 | Weihnachtswichtel 1 Rezept Preise: Discount: >6.43 € EU-Bio: >6.81 € Demeter: >8.08 € Butter und Zucker cremig schlagen. Die Eier nach und nach zugeben. Gesiebtes Mehl, Stärke, Backpulver und Kakao untermischen. Zuletzt Zimt, Rum und flüssige |
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