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 | Veit’s Bratäpfel 4 Portionen Preise: Discount: 3.61 € EU-Bio: 4.37 € Demeter: 4.28 € Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen. In die entstandene Höhlung gibt man ein Gemisch aus Zucker, Rosinen und Zimt. Äpfel in einen Topf stellen. Wein, Wasser |
 | Venezianische Krapfen (Fritelle) 15 Stück Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >2.18 € Bitte beachten: Rosinen müssen 1 Std einweichen, Teig 1 - 2 Std gehen. 1. Rosinen in Grappa einweichen. 2. Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde ins Mehl |
 | Verkehrt gebackener Apfelkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.11 € Rundes Kuchenblech von 21cm Kuchenblech dicht mir Butter (1) bestreichen. 5mm hoch mit Puderzucker belegen. Äpfel schälen, entkernen und je in 6 |
 | Vietnamesische Nudelsuppe mit Lamm 4 Portionen Preise: Discount: >8.24 € EU-Bio: >15.98 € Demeter: >15.93 € Für die Marinade den Kandiszucker zerstoßen, Ingwer schälen, hacken, Orange heiß waschen, Schale abreiben, Saft auspressen. Pfefferkörner zerdrücken und |
 | Vindaloo - Schweinecurry Goa-Style 1 Rezept Preise: Discount: >14.87 € EU-Bio: >15.65 € Demeter: >15.90 € Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden. Kreuzkümmel und Senfkörner in einer kleinen Pfanne unter ständigem Rühren in 3 Minuten dunkelbraun rösten (dabei |
 | Vital-Drink mit Mangosaft und Kokosmilch 1 Portion Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.49 € Die Milch mit dem Mangovollfruchtsaft und der Kokosmilch in ein Rührglas geben. Das Zimtpulver zufügen und den Drink kräftig durchrühren. Nach belieben mit |
 | Vogelbeergelee 1 Rezept Preise: Discount: >5.92 € EU-Bio: >10.32 € Demeter: >10.32 € Die Vogelbeeren sorgfältig entstielen und waschen. Trockentupfen und über Nacht emfneren, um ihnen den bitteren Geschmack zu nehmen. Die Äpfel in Stücke |
 | Vogelbeer-Mus 1 Rezept Preise: Discount: 2.84 € EU-Bio: 3.93 € Demeter: 3.75 € Die abgezupften und gewaschenen Beeren über Nacht in Wasser einweichen, dem ein Schuss Essig zugefügt ist. Am nächsten Morgen abseihen, und die Beeren mit wenig |
 | Vogelheu (mit Äpfeln) 2 Portionen Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.38 € Milch, Eier, Birnendicksaft, Rosinen und Zimt aufschlagen und zusammen mit den Brotwürfeln mischen. Die Butter in einer beschichteten Pfanne zerlassen und die |
 | Vollkorn-Apfelstrudel 1 Rezept Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >5.41 € Demeter: >5.26 € Für den Teig Mehl auf ein Backbrett sieben, in die Mitte eine Mulde hineindrücken. Salz hineingeben, Öl und Wasser löffelweise dazugeben und dabei alle Zutaten |
 | Vollkornapfelwaffeln 1 Rezept Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >3.10 € Butter und Honig schaumig rühren, die übrigen Zutaten nach und nach zugeben. Zuletzt die Äpfel raspeln und unter den Teig heben. Etwa 2 Esslöffel Teig in |
 | Vollkornspekulatius 1 Rezept Preise: Discount: 3.08 € EU-Bio: 3.57 € Demeter: 3.69 € Dinkelmehl, Meersalz und Gewürze mischen und auf Arbeitsfläche geben. In der Mitte eine Vertiefung drücken, Eigelb, zerstückelte Butter, Mandeln und Honig |
 | Vollkorn-Spekulatius 1 Rezept Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >4.98 € Demeter: >5.78 € Vollkornmehl, Weinstein-Backpulver, gemahlene Mandeln und Gewürze gründlich mischen. Honig und Eier schaumig schlagen, zuerst die Butter, dann die |
 | Vollkornwaffeln mit basischen Früchten (Basisch) 8 Stück Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.40 € Alle Zutaten mit einem Schneebesen gut verrühren und 1/2- 1 Std. quellen lassen. Das Waffeleisen einfetten und auf mittlerer Stufe vorheizen. Den Teig in die |
 | Vollkorn-Zucchini-Riegel 1 Rezept Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.08 € Die Menge der Zutaten reicht für 6 bis 8 Portionen. Zucker und Eier cremig schlagen. Öl, Mehl(e), Backpulver und Zimt dazugeben und durcharbeiten. Zucchini und |
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