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 | Vulkan-Chüechli 1 Rezept(*) Preise: Discount: 3.54 € EU-Bio: 4.13 € Demeter: 4.89 € (*) Für 1 Muffinsblech mit 12 Vertiefungen Für den Teig Butter rühren, bis sich Spitzchen bilden. Zucker, Vanillezucker, Zimt und Salz dazurühren. Eier |
 | Waadtländer Weintarte mit Champagnersabayon 2 Portionen Preise: Discount: >7.06 € EU-Bio: >7.19 € Demeter: >7.16 € 2 El Wein mit der Stärke verrühren. Übrigen Wein mit Zucker aufkochen, Stärke einrühren und 3 Minuten kochen lassen. Das Ei leicht schaumig schlagen und unter |
 | Waadtländische Weintarte (Tarte au vin) 1 20cmform Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.53 € Fast überall im Waadtland backt man einen delikaten Weinkuchen. Für die berühmte 'Tarte au vin' gibt es viele Rezepten. Die einen nehmen dazu sogar Rotwein - |
 | Waadtländische Weintarte 1 Rezept Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.60 € Für den Teig, Mehl, Backpulver, Butter, Salz und Zucker mit den Fingerspitzen gut zerreiben, so dass man eine grießartige Konsistenz erhält. Die Mischung muss |
 | Waffeln mit Ingwerbirne und Schokoladensauce 1 Rezept Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.77 € Waffeln: Butter schaumig rühren. Die Eier trennen und nach und nach die Eigelb und Zitronenschale unter die Butter rühren. Quark, gesiebtes Mehl und Milch unter |
 | Waldhonigparfait 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.47 € Eigelb, Waldhonig, Orangensaft, Zimt und Salz zusammen rühren, bis die Masse heller ist. Rahm oder Halbrahm steif schlagen, daruntermischen; Eiweiß steif |
 | Waldviertler Mohnauflauf mit Marillen und Beerenkompott 6 Portionen Preise: Discount: >3.97 € EU-Bio: >5.95 € Demeter: >6.17 € Milch und Rum einmal aufwallen und darin Mohn einkochen. Auskühlen lassen. Inzwischen das Milchbrot zu feinen Bröseln reiben. Butter bei Zimmertemperatur mit |
 | Walliser Christstollen 1 Rezept Preise: Discount: >7.92 € EU-Bio: >8.30 € Demeter: >9.64 € Hefe mit Zucker (1) 1/5 der Milch und wenig Mehl zu einem Teiglein rühren. Warm stellen (max. 35 Grad) und um das Doppelte aufgehen lassen. Mehl mit Salz in eine |
 | Walliser Sonntagsfladen 1 Rezept Preise: Discount: >3.32 € EU-Bio: >4.74 € Demeter: >4.61 € Rosinen in Kirschwasser einlegen. Teig etwa 3cm dick ausrollen und Springform damit auslegen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen. Einen Rand von 3cm |
 | Walnuss-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: 6.03 € EU-Bio: 6.95 € Demeter: 6.92 € Walnusskerne und Rosinen miteinander grob hacken, Chilischoten entkernen und in feine Ringe schneiden. Chilischotenringe im Butter andünsten, Nüsse, |
 | Walnuss-Brot 1 Rezept Preise: Discount: 1.85 € EU-Bio: 1.96 € Demeter: 1.95 € Wasser und die zerbröselte Hefe in eine Rührschüssel geben und mit einen Schneebesen verrühren. Nun Salz, Honig und Zimt dazugeben und rühren bis sich alles |
 | Walnussbrot einfach 1 Rezept Preise: Discount: 2.15 € EU-Bio: 2.96 € Demeter: 2.95 € Das Wasser und die zerbröselte Hefe in eine Rührschüssel geben und mit einen Schneebesen verrühren. Nun Salz, Honig und Zimt dazugeben und rühren, bis sich |
 | Walnussbutterkremtorte 1 Rezept Preise: Discount: >53.68 € EU-Bio: >54.11 € Demeter: >54.41 € Marzipan zerkleinern und zusammen mit Eigelb, Zimt, einer Prise Salz und Macis sehr schaumig rühren (am besten in der Küchenmaschine). Eiweiß und Zucker zu |
 | Walnusskuchen 1 Rezept Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >4.43 € Demeter: >4.45 € 1. Für den Sirup im Topf Zucker, 350 ml Wasser, Zimt und Nelken verrühien, einmal kräftig aufkochen und kalt stellen. 2. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Form |
 | Walnusspudding 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.96 € Eigelb mit dem Zucker, der Vanille und dem Mehl schaumig rühren - je länger, je besser. Unter ständigem Rührern wird die Milch eingerührt. Die klumpenfreie |
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