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Erdbeeren ’Don Camillo’ 4 Portionen Preise: Discount: 6.31 € EU-Bio: 8.06 € Demeter: 8.06 € Die Erdbeeren waschen und das grün abzupfen. Puderzucker, Essig und Senf verrühren, Erdbeeren darin ca. 1 Stunde einlegen, ab und zu wenden. Die Kuvertüren | |
Erdbeeren in Honig-Gewürz-Sirup 1 Rezept Preise: Discount: >15.01 € EU-Bio: >16.21 € Demeter: >16.21 € Den Honig in einem Topf aufschäumen, dann Vanillemark, Zimtstangen, Orangenschale und Sternanis zugeben. Das Ganze mit Cointreau ablöschen, mit dem Orangensaft | |
Erdbeeren mit Grießschaum 4 Portionen Preise: Discount: 9.22 € EU-Bio: 11.98 € Demeter: 12.20 € Erdbeeren halbieren, mit 2-3 Esslöffeln Zucker bestreuen und durchziehen lassen. Mandeln in einer Pfanne goldbraun rösten, herausnehmen und abkühlen | |
Erdbeeren mit Milchreis 4 Portionen Preise: Discount: >9.21 € EU-Bio: >10.48 € Demeter: >10.69 € Erdbeeren putzen, vierteln und zuckern, mit abgezogener Orangenschale und Saft einer Orange würzen. Alles 20 Minuten durchziehen lassen, dann gehackte Minze dazu | |
Erdbeeren mit Quarkmousseline 4 Portionen Preise: Discount: >3.75 € EU-Bio: >4.38 € Demeter: >4.38 € Erdbeeren mit Puderzucker und Weißwein vermischen, pürieren. Die gemischten Beeren, (Himbeeren, Blaubeeren, Walderdbeeren, Brombeeren) verlesen, evtl. waschen | |
Erdbeeren mit Vanilleköpfchen 4 Portionen Preise: Discount: >7.96 € EU-Bio: >9.26 € Demeter: >9.42 € Die Gelatine in kaltem Wasser quellen lassen. Die Formen ausbuttern und auszuckern. Die Eigelbe mit dem Zucker cremig rühren. Den Vanillestengel längs | |
Erdbeeren mit Vanilleöl 4 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >2.56 € Die Zitronenschale auf der Haushaltsreibe dünn abreiben, mit dem Zucker vermischen und beiseite stellen. Die Vanilleschote längs halbieren und das Mark | |
Erdbeeren mit Vanille-Olivenöl 4 Portionen Preise: Discount: 6.04 € EU-Bio: 7.84 € Demeter: 7.84 € Die Vanilleschote längs aufschlitzen, das Mark auskratzen und mit dem Olivenöl in einen kleinen Kochtopf geben, auch die kleingeschnittene Vanillestange | |
Erdbeeren Romanov 2 Portionen Preise: Discount: >5.55 € EU-Bio: >6.63 € Demeter: >6.63 € Ein Viertel der Erdbeeren, den Portwein und den Zucker(1) mit einem Mixstab pürieren. Die restlichen Erdbeeren vierteln und in der Erdbeersauce 30 Minuten | |
Erdbeeren Sambucus 4 Portionen Preise: Discount: >3.61 € EU-Bio: >4.99 € Demeter: >4.99 € Erdbeeren waschen, rüsten, die Hälfte davon pürieren, Holundersirup zum Süssen dazu rühren. Vanillestengel aufschneiden, Samen auskratzen und auch dazu | |
Erdbeer-Essigtörtchen im Baumkuchenmantel ... 1 Rezept Preise: Discount: >6.58 € EU-Bio: >7.44 € Demeter: >7.50 € Tabakeis: Eier, Eigelb und Zucker schaumig rühren. Milch, Sahne und Vanilleschote aufkochen und unter ständigem Rühren in die Eiermasse geben. Anschließend | |
Erdbeer-Feuilletes 4 Portionen Preise: Discount: >5.06 € EU-Bio: >6.46 € Demeter: >6.46 € Den Blätterteig nicht zu dünn ausrollen. Mit einem scharfen Messer in Rechtecke von ca. 3 x 6 cm schneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im | |
Erdbeer-Götterspeise 8 Portionen Preise: Discount: >8.04 € EU-Bio: >10.04 € Demeter: >10.04 € Briochescheiben mit pürierten Erdbeeren bestreichen. In einer Schüssel Erdbeeren mit Zucker, Zitronensaft und Minze mischen und zugedeckt ca. dreissig Minuten | |
Erdbeergrütze Mit Rhabarber 4 Portionen Preise: Discount: >4.62 € EU-Bio: >5.45 € Demeter: >5.45 € Einen Topf vorheizen, darin den Zucker karamellisieren lassen. 1/3 der Erdbeeren und Rhabarberschnitte dazugeben, mit Portwein, Rotwein und Wasser ablöschen. Das | |
Erdbeer-Joghurt-Creme mit Mangokompott 4 Portionen Preise: Discount: >4.37 € EU-Bio: >4.75 € Demeter: >4.75 € 1. Gelatine kalt einweichen. Erdbeeren abspülen, putzen, klein schneiden. Vanilleschote längs halbieren, das Mark herauskratzen. Erdbeeren mit Vanillemark, |
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