Zutat: Thymian     
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Rezepte 301 bis 310 von 2364

Fenchel mit Spaghetti

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.33 €
Die Fencheknollen werden gesäubert und in Salzwasser fast gar gekocht. Fett, Tomatenmark, Mehl und die Gewürze verrührt man mit dem Wasser zu einer Tomatentunke. ...

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Mascarpone-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >3.97 €
Demeter: >11.60 €
Gewürfelte Zwiebel in heißer Butter andünsten. Milch angießen. Mascarpone und geriebenen Provolone einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken. Das ...

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Tomatensuppe mit Gerstengraupen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.47 €
Frühlingszwiebeln, Möhren und Sellerie putzen bzw. schälen und feinwürfeln. Die Gemüsewürfel in einem Topf mit erhitztem Öl kurz anbraten, die Gerstengraupen ...

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Manhatten Clam Chowder

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.50 €
Demeter: >0.59 €
Die Muscheln waschen, bürsten, vorsichtig öffnen, das Muschelwasser abgießen und aufbewahren. Den Speck knusprig braten, Zwiebel, Paprikaschote und Sellerie ...

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Eingelegter Knoblauch (in Wein-Essig-Mischung, scharf)

1 rezept
Preise:
Discount: >11.36 €
EU-Bio: >19.94 €
Demeter: >19.68 €
Ausser dem Öl alles 3 Minuten kochen (nicht im Alutopf). Über Nacht stehen lassen, dann nochmals 5 Minuten kochen. Abkühlen lassen, in Gläser füllen, Olivenöl ...

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Fischtopf von der Küste

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >4.11 €
Die Fische äusserst sorgfältig schuppen. Die Flossen mit einer Schere abschneiden. Die Köpfe mit einem scharfen Messer abtrennen. Gründlich waschen und auf ...

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Schweinebraten mit Porree

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.23 €
EU-Bio: ~13.31 €
Demeter: ~13.35 €
Porree putzen, waschen und die Stangen längs halbieren. Fleisch abspülen, trockentupfen. Knoblauch abziehen und in Stifte schneiden. Braten damit spicken. Dazu ein ...

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Beef-Medaillons mit Rüebli-Spargelsalat

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.45 €
EU-Bio: >12.90 €
Demeter: >13.75 €
: Vor- und Zubereitungszeit ca. eine Stunde : Backen: ca. zwölf Minuten Medaillons: Öl heiß werden lassen. Medaillons portionenweise beidseitig je ca. 2 1/2 Minuten ...

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Toskanische Küche - Hühnchen Geschmort

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >6.88 €
Demeter: >6.79 €
Alle Zutaten mitsamt dem Huhn müssen von erstklassiger Qualität sein. Also kein Huhn aus der Tiefkühltruhe und kein Billigolivenöl für DM 3,99. Das Huhn wie ...

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Hühnerkasserolle mit Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >3.10 €
Das Huhn in einer feuerfesten Form auf dem Herd in Butter von allen Seiten anbraten. Mit Mehl bestäuben und unter häufigem Wenden weiter bräunen. Restliche Zutaten ...

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