Zutat: Thymian     
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Rezepte 1871 bis 1880 von 2362

Blutwurst I

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.03 €
EU-Bio: >11.11 €
Demeter: >11.14 €
1 kg Bauchfleisch, 1 kg Speck, 1 kg Schwarte werden 3/4 Stunden gekocht. Die Schwarten treibt man zwei- bis dreimal durch die Fleischmaschine. Bauchfleisch und Speck ...

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Branzino con patate - Meerbarsch auf Kartoffeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.17 €
Demeter: >2.12 €
Zubereitung Fischsud Fischgräten über Nacht in ca. 2 Liter kaltem Wasser wässern. Wasser immer wieder wechseln. Sämtliche Zutaten mit Wasser aufsetzen und sanft ...

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Gyros mit Tsatsiki

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >5.97 €
Demeter: >6.09 €
Das Fleisch in 1 cm dicke und 4 cm lange Streifen schneiden, 3 Knoblauchzehen fein hacken. Anschließend Fleisch mit Knoblauch, Paprikapulver, Thymian, Oregano, Pfeffer ...

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Gefüllter Kaninchenrücken an Aceto-Balsamico-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.03 €
EU-Bio: >21.96 €
Demeter: >22.17 €
Den Kaninchenrücken ausbeinen. Die Eierschwämmli putzen und in kleine Würfel schneiden. Die Schalotten fein hacken und in Butter andünsten. Die Eierschwämmli ...

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Böhmischer Surbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: ~18.10 €
EU-Bio: ~20.27 €
Demeter: ~20.64 €
Fleisch mit Gewürzen, Wurzelwerk, Salz und Zucker einreiben, in ein mit Essig gut befeuchtetes Tuch einschlagen und mit Frischhaltefolie gut abschließen. Ein bis zwei ...

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Gemüsebouillon mit Kräuterflädli

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.68 €
EU-Bio: >14.42 €
Demeter: >14.54 €
: Zubereiten: fünfundzwanwig Minuten : Ruhen lassen Teig: dreissig Minuten Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Milchwasser glatt rühren. Quark, Eier und ...

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Braciola alla calabrese - Fleischrolle aus Kalabrien

4 Portionen
Preise:
Discount: ~19.61 €
EU-Bio: ~18.56 €
Demeter: ~30.10 €
Fleisch leicht klopfen, mit Pfeffer und Salz einreiben und dem Tomatenmark bestreichen. Zwiebel, Speck, Eier, Knoblauch, Petersilie, Rosinen, Paniermehl, Käse und ...

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Reblochon-Käse im Nudelteig mit Linsensalat und Kräutern

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.64 €
Aus Mehl, Eiern, Olivenöl und Salz einen Nudelteig herstellen. Ruhen lassen und sehr dünn ausrollen. Den Käse im Ofen schmelzen lassen, mit Creme fraiche, Kartoffeln ...

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Muss man Pilze kräftig braten? - Steinpilzsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.21 €
EU-Bio: >9.11 €
Demeter: >8.90 €
:> Ein Experte hat mir gesagt, dass jedes Pilzgericht besser :> schmeckt, wenn man die Pilze bei kräftigem Feuer anbrät. :> Ich bin mir da nicht so ganz sicher. Auch ...

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Schmetterlingssteaks mit Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.58 €
Zwiebel schälen und würfeln. Die Paprikaschoten putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Den Mais abtropfen lassen. Butter oder Margarine in einem Topf ...

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