Zutat: Pimentkörner     
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Rezepte 311 bis 320 von 647

Gelierte Rote-Bete-Essenz mit Saiblingstatar

4 Portionen
Preise:
Discount: ~20.09 €
EU-Bio: ~22.63 €
Demeter: ~22.72 €
Suppengrün putzen und klein schneiden. 20 g ungeschälten Ingwer klein schneiden. Mit Suppengrün und Hühnerklein in einen Topf geben. 3 Liter kaltes Wasser, 3 ...

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Rinderfilet Gekocht

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.54 €
Demeter: >1.54 €
Filets vom Metzgermeister gut abgehangen und mit Häuten kaufen. Mit einem Bindfaden in Form binden und diesen Faden an einen Kochlöffel binden, so dass die Filets im ...

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Zwetschgenmus

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.15 €
Zwetschgen waschen, halbieren und entsteinen. Gewürze grob zerstoßen und in ein kleines Tuch einbinden. Zwetschgen mit Zucker und Gewürzsäcklein in einen flachen ...

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Kalbfleischterrine - Variation 1

6 -8 Port.
Preise:
Discount: >11.83 €
EU-Bio: >11.88 €
Demeter: >11.75 €
(*) Beim Metzger rechtzeitig bestellen: Er soll auf seiner Aufschnittmaschine daraus sechs große, höchstens 2 Millimeter dünne Scheiben schneiden; den Rest, circa 150 ...

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Scharfer Rotisseur-Senf

1 rezept
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.07 €
Senfkörner, Chilischote und Pimentkörner im Cutter sehr fein mahlen. Alle aufgeführten Zutaten vermengen und über Nacht offen in einer Schüssel stehenlassen. Am ...

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Hochrippe ”Light”mit jungem Gemüse und Sauce Hollandaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >6.20 €
Demeter: >6.15 €
Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden, Zwiebel halbieren. Mit Knochen, Salz, Pfeffer- und Pimentkörnern, Lorbeer, Wacholder u. Provencekräutern in einen ...

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Gebeizte Entenbrust

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.37 €
Demeter: >3.09 €
Die Gewürze im Mörser fein zerstoßen. Die Haut der Entenbrust rautenförmig einschneiden. mit den Gewürzen beidseitig einreiben. In Plastikfolie eingepackt und mit ...

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Filetsteak mit Baked Beans

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.43 €
Pfeffer und Pimentkörner im Mörser zerkleinern, auf ein Brett streuen und die Steaks darin wenden. Gut andrücken. Steaks in sehr heißem Fett (1) eine Minute von ...

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Heringstopf - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.80 €
Die Matjesfilets in kleine, mundgerechte Stückchen schneiden, die Zwiebeln und die Äpfel in feine Scheiben hobeln. Essig mit der feingehackten Zwiebel, den ...

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Erbseneintopf mit Klößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.97 €
EU-Bio: >13.60 €
Demeter: >14.39 €
Erbsen über Nacht in Wasser einweichen, mit dem Einweichwasser 20 Minuten vorkochen - der Schnellkochtopf spart hier Zeit und Energie. Rindfleisch und Schinkenspeck ...

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