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Zutat: Pimentkörner
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Rezepte 261 bis 270 von 647
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Rezepte 261 bis 270 von 647
Linsenpaste - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.59 €
Demeter: >4.13 €
Linsen in Wasser mit der Zitronenschale und den Gewürzen ca. 45 Minuten weich kochen weich kochen. Gewürze herausnehmen. Basilikum im Olivenöl ziehen lassen, Zwiebel ...
Fleischbällchen Variationen
1 RezeptPreise:
Discount: >7.76 €
EU-Bio: >7.91 €
Demeter: >8.15 €
1. Das Brötchen in Milch einweichen, kräftig ausdrücken und zerkleinern. 2. 1/2 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel in 1 EL ...
Lungen- oder Lendenbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >0.32 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.38 €
Der Lungenbraten wird abgehäutet, gewaschen, mit Salz eingerieben und gleichmäßig gespickt. Dann legt man ihn in eine gut schließende irdene Deckelpfanne, gibt etwas ...
Sauerbraten a la Lafer
4 PortionenPreise:
Discount: >9.01 €
EU-Bio: >8.76 €
Demeter: >9.11 €
1. 150 g Möhren, Petersilienwurzeln und 100 g Sellerie schälen, Zwiebeln pellen. Alles in 2 cm große Würfel schneiden. 2. Das Fleisch mit Gemüsewürfeln, ...
Glasermeister-Heringe
1 RezeptPreise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >2.46 €
Die ausgenommenen Heringe über Nacht in eine Mischung aus halb Mineralwasser und halb Wasser legen. Fische danach häuten, in 2 cm breite Stücke schneiden, mit ...
Reh- oder Hirschriemer gebraten
1 RezeptPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >3.14 €
Der Rücken wird zugerichtet, mit Salz eingerieben und recht gleichmäßig und dicht gespickt. Dann legt man ihn in eine tiefe Bratpfanne, begiesst ihn mit etwas brauner ...
Gedörrtes Schweinefleisch (Jerk)
10 PortionenPreise:
Discount: >20.31 €
EU-Bio: >20.46 €
Demeter: >20.50 €
Ursprünglich war die Jerk-Zubereitung auf Schweinefleisch beschränkt, aber heute werden auch andere Fleischsorten sowie Hühnchen, Fisch und Garnelen auf diese Weise ...
Fasanen-Consomm
4 PortionenPreise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >3.33 €
Demeter: >3.42 €
Den Fasan in Stücke teilen (doppelte Anzahl, s.o), waschen, trockentupfen und im heißen Butterschmalz rundherum anrösten. Das geputzte, grob zerkleinerte ...
Rhabarber-Relish’
1 'RezeptPreise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >5.73 €
Demeter: >5.79 €
Rhabarber putzen und in 1,5 cm lange Stücke schneiden. Schalotten und Knoblauchzehen fein hacken., Basilikum grob hacken. Alle Körner im Mörser zerstoßen. Zutaten ...
Gefülltes Rehschnitzel
2 PortionenPreise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.20 €
Demeter: >0.25 €
Für die Wacholderbutter 3 EL Butter mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Wacholderbeeren im Mörser gut zerdrücken und mit Gin, Meersalz, geriebenem Weißbrot und ...
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