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Zutat: Pimentkörner     
Seite 27 von 65     
Rezepte 261 bis 270 von 647

Linsenpaste - Variation 1

Linsenpaste - Variation 11 Rezept
Preise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.59 €
Demeter: >4.13 €

Linsen in Wasser mit der Zitronenschale und den Gewürzen ca. 45 Minuten weich kochen weich kochen. Gewürze herausnehmen. Basilikum im Olivenöl ziehen lassen, Zwiebel ...

Fleischbällchen Variationen

Fleischbällchen Variationen1 Rezept
Preise:
Discount: >7.76 €
EU-Bio: >7.91 €
Demeter: >8.15 €

1. Das Brötchen in Milch einweichen, kräftig ausdrücken und zerkleinern. 2. 1/2 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel in 1 EL ...

Lungen- oder Lendenbraten

Lungen- oder Lendenbraten1 Rezept
Preise:
Discount: >0.32 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.38 €

Der Lungenbraten wird abgehäutet, gewaschen, mit Salz eingerieben und gleichmäßig gespickt. Dann legt man ihn in eine gut schließende irdene Deckelpfanne, gibt etwas ...

Sauerbraten a la Lafer

Sauerbraten a la Lafer4 Portionen
Preise:
Discount: >9.01 €
EU-Bio: >8.76 €
Demeter: >9.11 €

1. 150 g Möhren, Petersilienwurzeln und 100 g Sellerie schälen, Zwiebeln pellen. Alles in 2 cm große Würfel schneiden. 2. Das Fleisch mit Gemüsewürfeln, ...

Glasermeister-Heringe

Glasermeister-Heringe1 Rezept
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >2.46 €

Die ausgenommenen Heringe über Nacht in eine Mischung aus halb Mineralwasser und halb Wasser legen. Fische danach häuten, in 2 cm breite Stücke schneiden, mit ...

Reh- oder Hirschriemer gebraten

Reh- oder Hirschriemer  gebraten1 Rezept
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >3.14 €

Der Rücken wird zugerichtet, mit Salz eingerieben und recht gleichmäßig und dicht gespickt. Dann legt man ihn in eine tiefe Bratpfanne, begiesst ihn mit etwas brauner ...

Gedörrtes Schweinefleisch (Jerk)

Gedörrtes Schweinefleisch (Jerk)10 Portionen
Preise:
Discount: >20.31 €
EU-Bio: >20.46 €
Demeter: >20.50 €

Ursprünglich war die Jerk-Zubereitung auf Schweinefleisch beschränkt, aber heute werden auch andere Fleischsorten sowie Hühnchen, Fisch und Garnelen auf diese Weise ...

Fasanen-Consomm

Fasanen-Consomm4 Portionen
Preise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >3.33 €
Demeter: >3.42 €

Den Fasan in Stücke teilen (doppelte Anzahl, s.o), waschen, trockentupfen und im heißen Butterschmalz rundherum anrösten. Das geputzte, grob zerkleinerte ...

Rhabarber-Relish’

Rhabarber-Relish’1 'Rezept
Preise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >5.73 €
Demeter: >5.79 €

Rhabarber putzen und in 1,5 cm lange Stücke schneiden. Schalotten und Knoblauchzehen fein hacken., Basilikum grob hacken. Alle Körner im Mörser zerstoßen. Zutaten ...

Gefülltes Rehschnitzel

Gefülltes Rehschnitzel2 Portionen
Preise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.20 €
Demeter: >0.25 €

Für die Wacholderbutter 3 EL Butter mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Wacholderbeeren im Mörser gut zerdrücken und mit Gin, Meersalz, geriebenem Weißbrot und ...

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