Zutat: Pfeffer weiß - gemahlen     
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Rezepte 1351 bis 1360 von 1501

Blumenkohl mit gekochtem Schinken

2 Portionen
Preise:
Discount: ~4.87 €
EU-Bio: ~4.80 €
Demeter: ~9.53 €
Den Blumenkohl von den Blättern befreien und den Strunk so herausschneiden, daß der kleine Kopf nicht zerfällt. In wenig Salzwasser den Blumenkohl zugedeckt auf ...

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Würziger Gurkendrink

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >1.20 €
Gurke, Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden. Alles zusammen mit Zitronensaft, Kräutern und Frischkäse im Mixer gründlich pürieren. Die Dickmilch darunterquirlen und ...

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Lauchauflauf mit Quark

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.90 €
EU-Bio: >6.04 €
Demeter: >6.07 €
Den Lauch putzen, gründlich kalt abspülen und mit etwa zwei Dritteln des hellen Grüns in feine Ringe schneiden. Die Petersilie waschen, trockenschwenken und ohne die ...

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Lasagne mit Pesto

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.93 €
EU-Bio: >11.08 €
Demeter: >10.72 €
Knethaken eines Handrührgerätes zu einem glatten, geschmeidigen Teig verarbeiten. Sollte der Teig etwas zu trocken sein, gibt man während des Knetens ein wenig ...

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Pilz-Kartoffelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >5.53 €
Demeter: >6.11 €
Kartoffeln waschen und mit der Schale 20 Minuten in Salzwasser garen, anschließend abgießen, kurz abschrecken und die Schale abziehen. Kartoffeln abkühlen lassen, in ...

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Gedrehte Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.42 €
Die gewaschenen Broccoliröschen zerteilen und blanchieren. Die Entenbrüstchen salzen, pfeffern und in einer Pfanne im Butterschmalz von beiden Seiten braten und ...

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Försters Festtagsbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.03 €
EU-Bio: >12.77 €
Demeter: >12.77 €
Für 1.Stufe: Wild Fond (Am Vortag vorbereiten): 3Kg Knochen und Parüren klein hacken und in Öl anrösten. Mirepoix beigeben und mitrösten. Überschüssiges Fett ...

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Salat aus Hopfensprossen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >1.05 €
Demeter: >0.72 €
Die Hopfensprossen einige Male in kaltem Wasser gut spülen, bis alle Erdreste entfernt sind. Dann die unteren Enden der Sprossen abschneiden. Reichlich ...

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Zürcher Chachelimüs (Zürich)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.79 €
EU-Bio: ~8.20 €
Demeter: ~8.26 €
Alle Zutaten gut verrühren, nicht schlagen. In eine ausgebutterte Gratinform verteilen und im auf 220 oC vorgeheizten Ofen backen, bis die Masse fest und goldgelb ...

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Melonen-Medaillons a la Abraham

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.29 €
EU-Bio: >8.58 €
Demeter: >8.34 €
Erst die Pinienkerne mit Öl in einer beschichteten Pfanne bräunen, dann zur Seite stellen. Für die Sauce die Schalotten abziehen und klein schneiden. Schafskase in ...

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