Zutat: Pfeffer weiß - gemahlen     
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Rezepte 1291 bis 1300 von 1501

Gebratene Rehkeule mit frischen Feigen

10 Portionen
Preise:
Discount: >14.03 €
EU-Bio: >10.27 €
Demeter: >10.27 €
Feigen waschen, halbieren und in Portwein dünsten. Rehkeule mit Salz und Pfeffer würzen. Im Ofen bei ca. 220 oC im heißen Öl anbraten. Unter öfterem ...

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Schweinerücken mit eingelegten Portweinpflaumen

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.00 €
EU-Bio: >14.63 €
Demeter: >14.81 €
Dörrpflaumen ohne Stein schon zwei Tage vorher in Portwein einlegen. In die Mitte des Schweinerückens quer mit einem langen Messer eine kleine Spalte ...

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Rochenflügel mit Kapern

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >2.19 €
Vorbereitung Den Infrarotgrill des Backofens auf das Maximum einstellen. Eine feuerfeste Platte mit der Butter (1) bestreichen. Die Rochenflügelfilets würzen. Auf ...

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Helle Buttersauce (passt zu Fisch)

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.26 €
EU-Bio: ~1.90 €
Demeter: ~2.32 €
Die Schalotten schälen und fein hacken. In einem keinen Töpfchen mit etwas Butter glasig dünsten, mit Essig und Wein löschen und auf ein Drittel reduzieren. Salz ...

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Gefüllte Lammkeule - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.86 €
EU-Bio: >12.33 €
Demeter: >12.08 €
Frischkäse mit Semmelbrösel in Schüssel geben. Zerdrückten Knoblauch dazugeben. Eigelb hinzumischen. Petersilie, Basilikum und Schnittlauch feinschneiden und ...

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Gurken-Melone-Kefir-Drink (Alkoholfrei)

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >0.92 €
Demeter: >0.92 €
Die Gurke halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel herausschaben. Die Gurkenhälften grob würfeln und in den Mixer geben. Zitronensaft und Meerrettich dazugeben und ...

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Kohlrabisuppe mit Würstchen

1 Portion
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >3.93 €
Zwiebel schälen und fein hacken. Kartoffeln und Kohlrabi waschen. Beides in Stifte schneiden. Öl erkitzen, Gemüse darin andünsten. Mit Brühe ablöschen und ...

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Heilbutt auf Federkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.17 €
EU-Bio: >17.14 €
Demeter: >17.14 €
Vom Federkohl den Stielansatz wegschneiden und die Blätter ablösen. Grobe Blattrippen auf der Aussenseite mit dem Sparschäler abhobeln. Pro Person ca. drei schöne ...

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Leberwurst-Grundrezept

1 Kg Wurstmasse
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.27 €
Bevor Sie die Wurstmasse herstellen, sollten Sie die Schweinedärme durchspülen. Sie sind nämlich durch Einsalzen haltbar gemacht worden. Im Kühlschrank halten sie ...

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Nudelgratin mit Salami

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >1.89 €
Die Spaghetti in kochendem Salzwasser in 8 Minuten "al dente" garen. Die Tomaten in dem Saft zerdrücken und mit dem Oregano, etwas Salz und dem Pfeffer abschmecken. Die ...

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