Zutat: Pfeffer schwarz, gemahlen     
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Rezepte 661 bis 670 von 2660

Auberginen-Röllchen im Tomaten-Bett

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.80 €
EU-Bio: >9.05 €
Demeter: >8.82 €
Den Stielansatz der Auberginen entfernen und die Früchte der Länge nach in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Auf der Arbeitsfläche auslegen, mit Salz betreuen und ca. ...

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Bauernwähe

8 Portionen
Preise:
Discount: ~7.17 €
EU-Bio: ~7.72 €
Demeter: ~14.68 €
Margarine, Wasser, Mehl und Salz mit dem Handrührgerät verkneten, 20 Minuten kalt stellen. Porree, Sellerie und Möhren waschen, putzen, fein schneiden und mit 1 ...

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Pilz-Käse-Spaghetti

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >2.91 €
Schalotte fein würfeln. Knoblauch fein hacken. Champignons putzen und in dünne Scheiben hobeln. Spaghetti in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Öl in ...

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Sellerie-Fenchel-Dressing

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >0.84 €
1. Sellerie, Frühlingszwiebeln, Fenchel (Knolle und Blätter), Salz, Pfeffer, Senf und Honig mit einem Holzlöffel in einer Schüssel gründlich verrühren. Essig und ...

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Geröstetes Fenchelgemüse mit Joghurtsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.21 €
Demeter: >2.04 €
Fenchel rüsten, dabei beachten, dass die Knollen am Strunk zusammenhalten. Schönes Fenchelgrün fein hacken und beiseite stellen. Fenchelknollen längs durch den ...

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Lyoner Kräuterfrischkäse (*)

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >5.15 €
Demeter: >5.15 €
(*) Cervelle de canut Den Frischkäse mit dem Sauerrahm (1) so lange aufschlagen, bis er leicht cremig fliesst. Mit Salz und Pfeffer, dem Schnittlauch, Estragon und ...

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Pilz-Fondue - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.82 €
EU-Bio: >7.11 €
Demeter: >7.23 €
Die Pilze in Wasser einweichen. Das Einweichwasser absieben und aufheben,Pilze gut waschen. Den Käse reiben. Maizena mit etwa 1/3 vom Pilzeinweichwasser ...

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Dinkelplätzli gefüllt ’à la Cordon-bleu’

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.58 €
EU-Bio: >13.54 €
Demeter: >13.53 €
Den Dinkelschrot in einer Pfanne ohne Fettzugabe kurz rösten, bis er anfängt, fein zu duften. Mit der Bouillon ablöschen und fünf Minuten leise kochen lassen. Dann ...

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Wolfsbarsch mit Aromaten:

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >1.90 €
Den Wolfsbarsch von seinen Stacheln und Flossen mit einer Fischschere befreien. Fische schuppen und ausnehmen. TIPP: Dies könnte auch Ihr freundlicher Fischhändler ...

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Hackfleischspieße nach orientalischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.23 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Kreuzkümmel, Koriander, Zimt, Cayennepfeffer, Paniermehl, etwas Salz und frisch gemahlenen Pfeffer mischen. Mit ...

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