Zutat: Pfeffer schwarz, gemahlen     
Seite 243 von 267     
Rezepte 2421 bis 2430 von 2662

Zuppa di pesce a la Toskana

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.32 €
EU-Bio: >18.93 €
Demeter: >18.46 €
1. Schritt: Die Grätenfische sorgfältig reinigen, schuppen und ausnehmen und die grösseren in Stücke schneiden. Die Köpfe abschneiden und die Kiemen, durch die ...

---

Ente aus dem Wok

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >2.84 €
Die Ententeile in etwa 4 cm große Stücke hacken, waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Mit Salz und Fünf-Gewürz-Pulver einreiben und etwa 30 Minuten ziehen ...

---

Paprikaschoten mit Polenta gefüllt - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.41 €
EU-Bio: >8.16 €
Demeter: >8.04 €
Paprikaschoten, die oft mit Hackfleisch oder Reis gefüllt werden, einmal anders: Hier enthalten sie Polenta und werden mit würzigem Fontina-Kase überbacken. Wasser ...

---

Türkische Kohlrollen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.66 €
EU-Bio: ~6.91 €
Demeter: ~9.09 €
Jaromakohl ist gewissermaßen die Urform des Weißkohls. Die flachen Köpfe gibt es vornehmlich in türkischen Lebensmittelmärkten zu kaufen. Die Kohlblätter vom ...

---

Teigwaren mit Wirz

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.64 €
Demeter: >3.71 €
Den Strunk des Wirzes herausschneiden, dann das Gemüse in feinste Streifen schneiden. Die Bratspecktranchen ebenfalls in Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und ...

---

Lammfiletschnecken an Portweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >3.12 €
Die Oliven fein hacken. Den Pfeffer kurz unter warmem Wasser spülen und grob zerdrücken. Die Petersilie fein hacken. Alle diese Zutaten mit der weichen Butter (1) ...

---

Spargelsalat mit Rucola

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.20 €
EU-Bio: >9.80 €
Demeter: >13.26 €
Weissen Spargel schälen, grünen Spargel waschen, nur das untere Drittel schälen. Reichlich Salzwasser mit Zucker aufkochen. Weissen Spargel etwa 15 Minuten , dann ...

---

Reissuppe mit Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.44 €
Den Spinat waschen, abtropfen lassen und grob hacken. Die Zwiebel schälen, fein hacken und im Öl glasig werden lassen. Den Spinat hinzugeben und einige Minuten ...

---

Costini agrodolce (sauersüß)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >1.83 €
(*) Costini sind Brustspitzen vom Schein mit wenig Fleisch, aber aromatischen Knochen. Mehr Fleisch haben Spareribs (Schälrippchen). Die Costini in eine ofenfeste Form ...

---

Rindsfiletmedaillons mit Peperoni-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.51 €
Die Rindsfilet-Medaillons mit Salz und Pfeffer würzen und in der heißen Butter auf beiden Seiten während insgesamt anderthalb Minuten anbraten. Herausnehmen. Die ...

---