Zutat: Pfeffer schwarz - ganz     
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Rezepte 511 bis 520 von 35298

Lasagne alla bolognese - Variation 3

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.64 €
EU-Bio: >8.94 €
Demeter: >13.18 €
Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Vom Sellerie die Fäden abziehen und in 3-4 mm dicke Stücke schneiden. Möhren schälen und in 3-4 mm Scheiben ...

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Entenleber mit Rosinen

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.22 €
EU-Bio: >13.18 €
Demeter: >13.35 €
Rosinen im Gewürztraminer ca. 15 Minuten einweichen, bis sie aufgequollen sind. Dann im Wein ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen, durch ein Sieb gießen und Wein ...

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Härdöpfel-Pizokel, nach Prättigauer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.43 €
EU-Bio: ~3.44 €
Demeter: ~4.40 €
(*) Der Stärkegehalt der Kartoffeln kann stark variieren: Darum zuerst lieber etwas wenig Mehl, nur einen Pizokel garen und - falls nötig, d.h. wenn der Pizokel ...

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Hähnchenbrust mit Käsehaube

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.46 €
EU-Bio: >22.99 €
Demeter: >23.56 €
Den Spitzkohl putzen und waschen. Die Zwiebel pellen und in Würfel schneiden. Die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Den ...

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Zitronenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.97 €
EU-Bio: >11.20 €
Demeter: >11.31 €
: Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Schmoren: ca.1 Std. Mehl,Salz und Pfeffer in einem tiefen Teller mischen. Bratbutter im Brattopf heiß werden lassen. ...

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Stubenküken mit Erbsen und Karotten

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.01 €
Demeter: >0.92 €
Der Trick: Ein Fond aus Geflügelkarkassen bringt das Aroma zur vollen Entfaltung. 1. Geflügelfondzutaten zusammen mit 2 Liter Wasser aufsetzen und 2 bis 3 Stunden ...

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Gambas al ajilio (Krabben in Knoblauchöl)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.68 €
EU-Bio: ~7.75 €
Demeter: ~7.49 €
Krabben in heißem Olivenöl anbraten. Danach salzen und pfeffern. Die Krabben in eine feuerfeste Form setzen. Im Bratöl feingehackte Knoblauchzehen ca. 5 Minuten ...

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Eier in Tomaten mit Kräutersoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >3.81 €
Von den gewaschenen Tomaten einen Deckel abschneiden und das Fruchtfleisch herauslösen. Die Tomaten innen salzen und pfeffern. Das Fruchtfleisch im Mixer oder mit dem ...

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Pochiertes Rinderfilet im Rinderfond

4 Portionen
Preise:
Discount: >35.67 €
EU-Bio: >36.28 €
Demeter: >36.45 €
Filet von Fett und Sehnen befreien. Unter kaltem Wasser abbrausen und trockentupfen. Fleisch mit Küchengarn längs und quer binden. Links und rechts je eine Schlaufe ...

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Tofuaufstrich mit Nüssen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.39 €
EU-Bio: ~2.26 €
Demeter: ~2.30 €
In diesem Rezept kann jeder seine Lieblingsnüsse verwenden. Ob Haselnüsse, Mandeln, Pekkan-Nüsse, Walnüsse, Cashewkerne, oder eine Mischung davon: alles was ...

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