Zutat: Pfeffer schwarz - ganz     
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Kalbfleisch-Spargel-Salat

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >5.84 €
Demeter: >5.67 €
Karotte, Sellerie und Lauch rüsten und in Stücke schneiden. Mit der besteckten Zwiebel, den Pfefferkörnern und dem Bouillon aufkochen. Die Kalbsnuss hineinlegen und ...

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Steaks mit Pflaumensauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.12 €
Steaks in eine flache Auflaufform legen. Zutaten für die Marinade gut verrühren, über das Fleisch gießen und mindestens 4 Stunden marinie= ren lassen. Dabei das ...

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Feldsalat mit Avocado, Pink Grapefruits und Parmesanhippe

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >5.86 €
Demeter: >5.85 €
Parmesanhippe: Geraspelten Parmesan auf ein mit Backpapier ausgeschlagenes Blech streuen. Im vorgeheizten Ofen bei ca. 180 °C goldgelb ausbacken, in beliebige Streifen ...

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Gemüse mit Dip

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.08 €
EU-Bio: >10.12 €
Demeter: >10.36 €
Kartoffeln schälen und vierteln. Paprikaschoten in breite Streifen, Auberginen in dicke Scheiben schneiden. Kartoffeln 10, Paprika und Auberginen je 3 Minuten in ...

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Blumenkohl in seiner eigenen Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.89 €
EU-Bio: ~1.91 €
Demeter: ~2.18 €
Blumenkohl putzen, die Röschen abtrennen, die Stiele, wenn nötig, schälen. Zuerst die Röschen in Salzwasser bissfest kochen, sie mit einer Schaumkelle herausfischen ...

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Lammfleischbällchen, Kofta

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.81 €
EU-Bio: >25.36 €
Demeter: >25.30 €
* 4-6 Personen Lammfleisch in eine große Schüssel geben. Zwiebel, Chilies, Ingwer, Knoblauch, Kardamom, Ei, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer dazugeben, gründlich ...

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Emmentalersalat mit Kernenbrötchen

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >3.04 €
Demeter: >3.19 €
(*) 1 Rezept = 8 Kernenbröttchen Kernenbrötchen Alle Zutaten bis und mit Hefe in einer Schüssel mischen. Wasser beigeben, mischen,zu einem weichen, glatten Teig ...

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Flank-Steak ”Latin-Style” mit Chipotle-Butter

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.63 €
Für die Chipotle-Butter die Butter schaumig schlagen. Chipotles, etwas von der Adobo-Sauce der Chilis, Limettensaft, Kreuzkümmel und Salz zugeben und alles ...

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Kartoffelgulasch mit Bohnen und Hackfleischbällchen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.13 €
EU-Bio: >8.77 €
Demeter: >11.09 €
Bekommt durch grüne Bohnen Farbe und Frische. Die Hackfleischbällchen sind kräftig und mit viel Paprikawürze sowie Kreuzkümmel ein herzhaftes Vergnügen. Der Dill ...

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Kichererbsensalat - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.16 €
Die Kichererbsen über Nacht einweichen. Die Gurke in dünne Scheiben hobeln, reichlich mit Salz bestreuen und beiseitestellen. Die Kichererbsen weichkochen und ...

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