Zutat: Pfeffer schwarz - ganz     
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Nudel-Bratwurst-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.59 €
Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Zwischenzeitlich die Bratwürste in Scheiben schneiden, die Zwiebel mittelfe würfeln. Beides in dem Öl braten. Die Würste ...

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Herzhafte Kartäuserklöße

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.80 €
EU-Bio: >5.42 €
Demeter: >5.32 €
Schalotten und Petersilie fein hacken und in einer Pfanne mit Butter anschwitzen. Vier Brotscheiben mit der Schalotten-Petersilienmischung bestreichen und mit Käse ...

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Tomaten-Avocadosalat mit Minze

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.32 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >4.44 €
Die verschiedenen Minzearten sind sehr unterschiedlich in ihrer Würzkraft. Am stärksten ist die englische Bittscher-Pfefferminze mit sehr intensivem ...

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Hähnchenbrust-Röllchen am Spieß

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.26 €
Demeter: >1.26 €
Hähnchenbrustfilets flach klopfen. Geriebenen Käse mit Senf, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Kapern verrühren, die Masse auf die Hähnchenbrustfilets streichen, diese ...

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Kohlrübeneintopf mit Gänsefleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >1.89 €
Kohlrübe + Kartoff. schälen, in kleine Stücke schneiden. Zwiebel würfeln. Gänsefleisch in 1 l Wasser aufsetzen. Zwiebel, Salz, Pfeffer, Kümmel, Prise Zucker, ...

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Spezzatino Di Maiale al Latte

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.46 €
EU-Bio: >9.89 €
Demeter: >10.11 €
Das Fleisch unter fließendem Wasser abwaschen, trockentupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Das Schmalz in einem Topf erhitzen und die mit Salz zerriebenen ...

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Lachs-Mousse mit Dill

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >7.98 €
Demeter: >8.04 €
Wichtig ist bei diesem Rezept das die Zutaten gut gekühlt sind. 1. Den Lachs in Stücke schneiden und zusammen mit dem Ei und der Creme double in die Schüssel einer ...

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Pesce Stocco alla Calabrese - Stockfisch auf Kalabrische Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >2.69 €
Die Zwiebel und die Petersilie fein hacken und das ganze in eine große Kasserolle (möglichst aus Ton) geben. Öl und einen großen Löffel konzentrierte Tomatensauce ...

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Bismarckcocktail

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >3.14 €
Demeter: >3.18 €
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein wegschneiden, Schnitze schneiden und für Garnitur beiseite stellen. Avocado halbieren, Kern entfernen, schälen und in ...

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Pikanter Braten vom Bßnßt

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >0.89 €
Das Fleisch wird geklopft, gesalzen und gepfeffert. Eine kleingeschnittene Zwiebel wird im Fett gedünstet, die in Scheiben geschnittene Mohrrübe und Petersilienwurzel ...

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