Zutat: Pfeffer schwarz - ganz     
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Warme Vinaigrette

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.44 €
Den Lauch waschen und klein schneiden. Lauch in einer Pfanne mit heißem Olivenöl anschwitzen. Rettich schälen, klein würfeln und zum Lauch geben, kurz durchschwenken ...

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Marinierter Thunfisch mit Wan-Tan-Blättern

4 Portionen
Preise:
Discount: >25.63 €
EU-Bio: >25.58 €
Demeter: >25.62 €
Thunfischfilet in 3 mm dünne Scheiben schneiden und nebeneinander auflegen. Alle Zutaten für die Marinade in einer Küchenmaschine fein mixen. Thunfischscheiben mit ...

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Zucchini-Sellerie-Salat mit Mozzarella

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.17 €
Demeter: >1.96 €
Vorbereiteten Staudensellerie in dünne Scheibchen schneiden (einige zarte Blätter zur Seite legen). Zucchini mit dem Schnitzelwerk in feine Scheiben schneiden. ...

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Bourbonen-Tart

12 Stück
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.45 €
Eier, Sahne und den mit einer Gabel gründlich zerdrückten Käse gut gut vermengen. Pfeffern. Tarteform mit Mürbeteig/Pastetenteig auskleiden, anpiksen, die Creme ...

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Lachsforelle mit Paprika

6 Portionen
Preise:
Discount: >44.89 €
EU-Bio: >45.12 €
Demeter: >45.41 €
Fisch abspülen und trockentupfen. Zitrone heiß abspülen und die eine Hälfte in Scheiben schneiden, die andere Hälfte auspressen. Lachsforelle mit Zitronensaft ...

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Tofu-Omelett mit Gemüse - Variation 1

1 Portion
Preise:
Discount: ~2.52 €
EU-Bio: ~2.72 €
Demeter: ~2.84 €
Tofu mit Ei, Gewürzen und evtl. Milch zu einem Teig verrühren. Den Teig in erhitzem Öl von beiden Seiten zu einem hellen Omelett backen. Auf den Teller gleiten ...

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Gebratene Entenbrust mit Griottes

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.07 €
Demeter: >0.10 €
Die Entenbrust auf der Hautseite rautenförmig einschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne auf der Hautseite goldbraun braten, dann wenden, in eine ...

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Perlhuhnbrust mit Rosinenreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >5.70 €
Zitronengrasstreifen unter die Haut des Perlhuhns schieben, leicht salzen, pfeffern mit gehacktem Chili und Sojasauce einreiben bzw. marinieren. Für den Reis ...

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Hähnchen-Satés mit Avocado

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.67 €
Demeter: >0.63 €
Für ein bissehen Exotik in den eigenen vier Wänden ...und im Sommer draußen auf dem Grill damit 1. Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem ...

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Curry-Cremesuppe - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.29 €
Demeter: >3.87 €
Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Äpfel rüsten und scheibeln. In einer Pfanne die Butter schmelzen. Zwiebel, Knoblauch und Äpfel darin andünsten. Den Curry ...

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