Zutat: Pfeffer schwarz - ganz     
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Geeiste Bohnensuppe mit Chilischoten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >2.79 €
Bohnen fädeln und schnippeln. Chilis in Ringe schneiden. Kerne herausspülen. Knoblauch pressen. Brühe aufkochen. Vorbereitete Zutaten zehn Minuten darin ...

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Kalbsröllchen Emmentaler Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >55.62 €
EU-Bio: >54.46 €
Demeter: >54.57 €
Die Kalbsschnitzel möglichst dünn klopfen, leicht salzen und pfeffern. l TL Tomatenmark mit Senf verrühren. Die Mischung dünn auf die Schnitzel streichen, mit ...

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Lasagne von Zuchtpilzen und Cocktailtomaten

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.82 €
Demeter: >0.89 €
Vorbereitung: Nudelblätter in leichtem Salzwasser auf den Biss kochen, in Eiswasser abschrecken, trocknen. Schnittlauch und Petersilie fein hacken. Champignons, ...

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Eisbein-Linsen-Eintopf

6 Portionen
Preise:
Discount: ~16.22 €
EU-Bio: ~18.29 €
Demeter: ~18.12 €
Am Vortag das Eisbein mit Wasser bedeckt zum Kochen bringen. Geputztes und grob zerkleinertes Suppengrün, Wacholder und Lorbeer zugeben. Bei milder Hitze ohne Deckel 2 ...

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Pfannkuchenroulade mit Gemüsefarce

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >4.91 €
Demeter: >5.20 €
Für die Pfannkuchen Mehl mit zerlassener Butter, Eiern, Milch und einer Prise Salz vermischen. Aus dem Teig in einer Pfanne mit Butterschmalz nach und nach Pfannkuchen ...

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Eifeler Kürbissalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.67 €
EU-Bio: >5.67 €
Demeter: >5.71 €
Die gewürfelten Hähnchenteile mit den Krabben und den gut abgetropften Kürbisstücken in eine Schüssel geben. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. ...

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Kirn-Sulzbacher gefillte Klees

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.45 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >9.22 €
Die Kirn-Sulzbacher Klöße schmecken sehr pikant, denn sie werden mit Hackfleisch und Leberwurst gefüllt. Diese Klöße sind so groß, dass ein Erwachsener von einem ...

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Lammeintopf mit weißen Rüben

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.26 €
EU-Bio: >24.93 €
Demeter: >25.51 €
Fleisch würzen, im Schmalz anbraten, aus der Pfanne nehmen. Zwiebel andünsten. Tomaten und durchgepressten Knoblauch zur Zwiebel geben, kurz mitdünsten. Mit Wein ...

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Serviettenknödel - Variation 2

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.72 €
Milch zum kochen bringen und über die Brotwürfel geben. Zudecken und 30 Minuten garen lassen. Speck und Zwiebel in Würfel schneiden und anbraten. Inzwischen die Eier ...

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Lauchrondell mit Camembert in Nusskruste auf Rucola

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >1.02 €
Lauchblätter gut waschen, in leichtem Salzwasser blanchieren, gut abtropfen lassen und auf Küchenkrepp trocknen. Walnusskerne, Haselnusskerne und Pistazien grob ...

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