Zutat: Pfeffer schwarz - ganz     
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Gefüllte Toasts

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.86 €
Vom Toastbrot die Rinde entfernen. Die Brotscheiben mit Butter bestreichen und drei mit Schinken, Salami oder Käse belegen. Mit Schnittlauch und Basilikum bestreuen. ...

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Cannelloni mit Hähnchenfleisch in Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.88 €
Demeter: >4.96 €
Für die Füllung die Hähnchenbrustfilets waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. In kleine Würfel schneiden. Zucchini waschen, Blüten- und Stielansatz ab ...

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Gebratener Rindshohrücken mit Brotpudding

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >2.83 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Den Rindshohrücken salzen und pfeffern. In der heißen Bratbutter von allen Seiten insgesamt fünf ...

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Kürbis-Tagine (Tagine g’dra maa geraa)

6 Portionen
Preise:
Discount: >61.24 €
EU-Bio: >61.57 €
Demeter: >61.45 €
Das Fleisch in Stücke schneiden. In einer Tagine das Öl erhitzen und das Fleisch kurz darin anbraten. Zwiebeln und Perlzwiebeln über das Fleisch geben und mit dem ...

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Machomo

127 -30 Gramm
Preise:
Discount: >12.45 €
EU-Bio: >12.55 €
Demeter: >14.21 €
Rindfleisch in etwa 5 cm große Würfel schneiden. In einen Topf geben und knapp mit Wasser bedecken. Ausser einer der Zwiebeln und dem Schmalz alle Zutaten hinzufügen. ...

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Gedämpfte Wirsing-Päckchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >1.89 €
Reis in Salzwasser garen Wirsingblätter im Wok vorkochen, abtropfen lassen und Stielansätze flachschneiden. Pilze putzen, fein würfeln. Frühlingszwiebeln ...

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Potthucke - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >5.21 €
Rohe Kartoffeln schälen, grob reiben und abtropfen, gekochte Kartoffeln heiß pellen, pressen. Beide Kartoffelarten mischen. Eier, Sahne und Gewürze zugeben, ...

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Rote-Bete-Rindfleisch-Topf

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.67 €
EU-Bio: >24.97 €
Demeter: >27.76 €
Einen Tl. Salz, 1/2 Tl. Pfeffer und das Lorbeerblatt in 1 1/2 Litern Wasser zum Kochen bringen. Rindfleisch und Speck hineingehen und ca. 60 Minuten bei geringer Hitze ...

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Filet am Faden

1 Rezept
Preise:
Discount: >34.34 €
EU-Bio: >33.42 €
Demeter: >33.64 €
Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Um das Filetstück an zwei bis drei Stellen mit Küchengarn eine Schlaufe binden und verknoten. Schlaufen auf den Stiel eines ...

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Risotto mit Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.38 €
EU-Bio: ~16.21 €
Demeter: ~16.02 €
Schalotten, Knoblauch und Lorbeer in warmer Butter andämpfen. Reis beifügen, mitdünsten, bis er glasig ist. Mit Wein und Vermouth ablöschen, vollständig ...

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