Zutat: Pfeffer schwarz - ganz     
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Rezepte 23041 bis 23050 von 35298

Rehmedaillons mit Kirschsauce und sommerlicher Spitzkohl

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.32 €
Es müssen Kirschen ja nicht immer nur süß verspeist werden, sie passen auch durchaus zu Herzhaftem. Vor allem zum Reh sind sie eine fruchtig-herbe Begleitung. Statt ...

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Kalbsmedaillons mit weißem und grünem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.05 €
EU-Bio: >16.33 €
Demeter: >22.38 €
Den Spargel sch"len: Den weißen ganz, den grünen nur am unteren Ende. Wasser mit Salz, Zitronensaft und Zucker zum Kochen bringen und den weißen Spargel 15 min, den ...

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TrA¼ffelpA¼ree mit Putenleber und Glacierten Apfelscheiben

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.19 €
Demeter: >3.59 €
40 Minuten (ohne Marinierzeit), einfach Leber fA¼r 2 bis 3 Stunden in etwas Cognac marinieren. A#pfel schA#len, entkernen und in ca. A½-cm-Spalten schneiden, danach ...

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Grünkernbratlinge, Pflanzerl ohne Fleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.46 €
Wasser mit Würziger Suppe, Salz, Lorbeer zum Kochen bringen, Grünkern einrühren, kurz aufkochen lassen, Topf von der Platte nehmen, Deckel drauf, quellen lassen. ...

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Schnitzel mit Salbei

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.29 €
Demeter: >3.85 €
Kartoffeln schälen, grob würfeln. Rosenkohl in Salzwasser 15-20 Minuten garen. Nach 5 Minuten Kartoffeln zufügen. Schnitzel trockentupfen und halbieren. Speckscheiben ...

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Lachsauflauf mit Blattspinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.82 €
EU-Bio: >29.33 €
Demeter: >28.57 €
Eine Auflaufform einfetten. Den aufgetauten Blattspinat darauf verteilen. Salzen und pfeffern. Die Lachsfilets salzen und pfeffern und auf dem Blattspinat ...

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Wachtelspiegeleier auf Paprika-Rauten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.35 €
EU-Bio: ~3.67 €
Demeter: ~3.67 €
Die Paprikaschoten der Länge nach halbieren, Kerne und weiße Trennhäute entfernen. Die Hälften waschen und trockentupfen. mit der rund gewölbten Seite nach oben auf ...

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Kalakeitto (Dicke Fischsuppe)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >4.28 €
Den Fisch und die Kartoffeln in Stücke schneiden. Diese Stücke in siedendes Salzwasser geben und etwa 15 Minuten kochen. Den grössten Teil der Milch sowie die ...

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Perlhuhnbrust auf Quittenmus

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.76 €
Demeter: >0.79 €
Perlhuhnbrüste mit Salz und Pfeffer würzen. Die Haut etwas anheben, jeweils einen Zweig Rosmarin unter die Haut schieben. Quitten schälen, halbieren und in ...

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Eglifilet auf dem Kräuterbett

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.47 €
Filets mit etwas Zitronensaft beträufeln, 1/4 Std. kühlstellen, salzen. Die Butter schmelzen, die gehackten Schalotten darin dämpfen, Filets beigeben, mit Wein ...

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