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Fruchtiges Linsenchili 4 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >3.63 € Demeter: >3.54 € Schweineschnitzel in dünne Streifen schneiden. Zwiebel würfeln. Öl in einem großen Topf erhitzen und die Schnitzelstreifen portionsweise darin anbraten. | |
Garnelen in Tomaten-Zitronen-Sause 4 Portionen Preise: Discount: >3.06 € EU-Bio: >5.92 € Demeter: >5.96 € Die Zitrone 2 Minuten in kochendem Wasser ziehen lassen, gut mit Küchenpapier abreiben und mit der Schale in haselnussgroße Stücke schneiden. Die passierten | |
Gebratene Kohlrabischeiben 4 Portionen Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >3.89 € Die Kohlrabi schälen, waschen und in 1-1,5cm dicke Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser in ca. 15 Minuten bissfest garen. Abgießen, kalt abschrecken und | |
Rote Bete mit Frischkäse 2 Portionen Preise: Discount: 2.39 € EU-Bio: 3.50 € Demeter: 3.54 € 4 Rote Bete à ca. 150 g waschen und mit Wasser bedeckt zugedeckt aufkochen. Rote Bete kräftig salzen und bei milder Hitze 75 Minuten kochen lassen. Inzwischen | |
Rote Bete mit Forelle und Meerrettich 2 Portionen Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.83 € Den Apfel waschen und das Fruchtfleisch erst in Scheiben vom Kerngehäuse schneiden, dann fein würfeln. Sofort mit Apfelessig, Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker und | |
Gemüse-Auflauf mit Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: >6.58 € EU-Bio: >7.44 € Demeter: >7.54 € Reis in der Gemüsebrühe zum Kochen bringen, dann bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten ausquellen lassen. Zuckerschoten abbrausen und putzen. Möhren waschen, | |
Gemüsesuppe mit Hähnchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.25 € EU-Bio: >12.91 € Demeter: >12.50 € Möhren putzen, waschen, schälen. Die Hälfte davon schräg in Scheiben teilen, Rest klein würfeln. Chili, Sellerie und Zuckerschoten abbrausen, putzen. Chili | |
Gnocchi in Basilikum-Sahne 4 Portionen Preise: Discount: 6.43 € EU-Bio: 7.13 € Demeter: 7.78 € Kartoffeln in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen, abgießen, pellen und noch warm durch eine Kartoffelpresse drücken. Auskühlen lassen. Dann mit Eigelb, | |
Gnocchi-Käse-Pfanne 4 Portionen Preise: Discount: 4.62 € EU-Bio: 6.19 € Demeter: 6.75 € Kartoffeln in kochendem Salzwasser ca. 25 Minuten garen (Im Dampfkochtopf gehts schneller und spart Energie). Abgießen, kalt abschrecken und etwas abkühlen | |
Gratinierte Hähnchenfilets 4 Portionen Preise: Discount: >5.24 € EU-Bio: >6.60 € Demeter: >7.20 € Blumenkohl, Brokkoli putzen, in kleine Röschen teilen. Pilze putzen, in Scheiben schneiden. Geflügel salzen und pfeffern. In heißem Öl von jeder Seite ca. 5 | |
Gratinierte Medaillons 4 Portionen Preise: Discount: >7.82 € EU-Bio: >7.96 € Demeter: >8.00 € Das Schweinfilet in 1 1/2-2cm dicke Medaillons schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schweinemedaillons darin - evtl. in 2 Portionen - unter Wenden | |
Rote Bete Carpaccio mit Feldsalat und Ziegenfrischkäse 4 Portionen Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >0.93 € Den Ziegenfrischkäse mit dem Bacon umwickeln, in eine feuerfeste Form setzen und für die Dauer der Zubereitung ins Gefriergerät stellen. Die Rote Bete | |
Greekburger mit Zucchini-Nocken 4 Portionen Preise: Discount: >9.44 € EU-Bio: >10.01 € Demeter: >13.38 € Greekburger Hackfleisch in eine Schüssel geben. Zwiebel und Knoblauch abziehen, kleinhacken und mit den Kräutern dazufügen. Toastbrot in kaltem Wasser | |
Grüner Spargel in Olivenöl m. Parmesan + Schinken 4 Portionen Preise: Discount: >8.35 € EU-Bio: >11.95 € Demeter: >11.99 € Pro Person einen Teller mit Schinken garnieren. In einer breiten Pfanne das Olivenöl heiß werden lassen, den Spargel darin bei mittlerer Hitze braten. Den | |
Hackfleischmuffins mit Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: 11.91 € EU-Bio: 11.35 € Demeter: 14.78 € Semmeln klein würfeln und in der Milch einweichen. Pinienkerne trocken anrösten und fein hacken. Knoblauch fein zerteilen. Basilikumblättchen fein schneiden. |
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