Zutat: Pfeffer schwarz - ganz     
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Kalbssteak in Marsala mit Selleriekartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >3.44 €
Die Kalbssteaks in heißem Fett von jeder Seite 3 bis 4 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, warm stellen. Die fein gehackte Zwiebel im Bratfett leicht ...

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Tine’s ital. Spezialsauce

3 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.29 €
Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln dazu geben und glasig werden lassen. Den Knoblauch dazugeben und unter Rühren 2 Minuten erhitzen. Grobgehackte Tomaten (mit ...

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Kaninchen mit Jungem Knoblauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >4.57 €
1. Kaninchen zwischen den Gelenken in je 2 Keulen und Vorderläufe zerteilen. Aus dem Rückenstück Nieren und Leber herauslösen. Nieren aus dem Fettmantel lösen. ...

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Nudeln mit Tomatensoße I

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Paprika und Tomaten waschen. Paprika ent"kernen" und in kl. Würfel schneiden. Tomaten in Scheiben (Würfel ist nicht so doll). Für die Optik 2 Zwiebeln in Ringe ...

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Radieschensalat mit Grapefruit

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.47 €
Die Radieschen waschen und in Scheiben hobeln, mit etwas Salz leicht vor marinieren. Danach das entstandene Wasser wegschütten. Aus Essig, Honig, Schalotten, Salz, ...

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Pizza Margherita, Pizza mit

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.78 €
Demeter: >3.76 €
Den Teig zubereiten wie im Grundrezept beschrieben. Ofen vorheizen auf 250 Grad. Blech oder Pizza-Formen mit Öl einpinseln oder dünn mit Maismehl bestreuen. Tomaten ...

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Roter Heringssalat - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.45 €
EU-Bio: >5.00 €
Demeter: >5.85 €
Heringsfilets, geschälte und entkernte Äpfel, gekochte und geschälte Kartoffeln, Gurken, gekochte und geschälte rote Beete und das gekochte Rindfleisch fein ...

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Bauernpfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.37 €
EU-Bio: ~7.72 €
Demeter: ~8.44 €
Die Kartoffeln in der Schale kochen, pellen und in kleine Würfel schneiden. Speck ebenfalls würfeln, in einer Pfanne auslassen. Kartoffelwürfel zugeben und ...

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Erbsencremesuppe - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >2.29 €
Zubereitung: Die Erbsen mit einigen Zwiebelwürfeln in Butter anschwitzen, mit einem Schuß Weißwein und Gemüsebrühe ablöschen, mit Sahne auffüllen, mit Salz, ...

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Hackfleischtopf mit Lauchsahne und Austernpilzen

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.31 €
EU-Bio: >12.04 €
Demeter: >15.12 €
Das Hackfleisch mit Muskat, schwarzem und weißem Pfeffer sowie etwas Liebstöckel würzen, durchkneten und beiseite stellen. Den Lauch in Röllchen schneiden. Die ...

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