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Riesenravioli 12 Portionen Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >4.51 € Demeter: >4.72 € Für die Füllung Karotten und Brokkoli im Salzwasser knapp weich kochen. Abtropfen lassen. Karotte in Würfelchen schneiden, zur Seite stellen. Brokkoli und | |
Rinderbraten in Salzkruste 6 Portionen Preise: Discount: >13.02 € EU-Bio: >12.99 € Demeter: >46.00 € Das Fleisch gut abtrocknen und pfeffern. Das Öl mit der Butter stark erhitzen. Fleisch darin von allen Seiten gut anbraten, herausnehmen und abkühlen lassen. | |
Rinderbraten mit Morcheln und Trüffeln 4 Portionen Preise: Discount: 21.07 € EU-Bio: 20.84 € Demeter: 43.35 € Für dieses Rezept sind frische Morcheln und auch Trüffel vorgesehen. Werden trockene Morcheln verwendet, müssen diese erst in warmem Wasser eingeweicht werden. | |
Rinderfilet auf allerlei Gemüse mit frittierten Zwiebelringen 1 Rezept Preise: Discount: >8.18 € EU-Bio: >8.71 € Demeter: >8.75 € Das Rinderfilet würzen, in Olivenöl und einer Butterflocke anbraten und im Ofen garziehen. Die Hälfte der Gemüsezwiebel in Würfel schneiden. Zwiebelwürfel | |
Rinderfilet auf Mailänder Art 4 Portionen Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.90 € Zucchni waschen, eventuell schälen, halbieren, entkernen und in etwa 2 cm breite Streifen schneiden. Butter zerlassen, die Zucchini hineingeben und gar dünsten | |
Rinderfilet in Madeirasauce 4 Portionen Preise: Discount: >25.05 € EU-Bio: >25.05 € Demeter: >25.09 € Rinderfilet mit Speckstreifen spicken. Fünf Achtel des Butterschmalzes in einem Schmortopf erhitzen, das Filet von allen Seiten anbraten. Fleischbrühe in einem | |
Rinderfilet in Pfefferrahm 2 Portionen Preise: Discount: >14.18 € EU-Bio: >14.88 € Demeter: >14.94 € Geputzten Spargel in Wasser mit Salz, Zucker und Butter 10 Minuten garen. Zwiebel, Pilze und Tomate kleinschneiden. Fleisch erst in Scheiben, dann in Streifen | |
Rinderfilet mit Erdbeer-Ananas-Soße und gegrilltem Ch ... 2 Portionen Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >4.54 € Das Rinderfilet und einige Chicoreeblätter würzen, in Olivenöl in einer Grillpfanne braten. Die Chicoreeblätter sternförmig auf einem flachen Teller | |
Rinderfilet mit Linsen-Möhren-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.38 € EU-Bio: >5.78 € Demeter: >5.80 € Fleisch abwaschen, abtupfen. Sojasauce mit etwas Pfeffer verrühren, in eine Schüssel geben, Fleisch 20 Minuten marinieren. Möhren und Lauch vorbereiten, in | |
Rinderfilet mit Mandeln 4 Portionen Preise: Discount: >19.55 € EU-Bio: >19.53 € Demeter: >19.60 € Rinderfilet schräg zur Faser in dünne Streifen schneiden. In einer Schüssel mit Sherry und Sojasoße mischen und zugedeckt 1/2 Stunde ziehenlassen. Dann nach | |
Rinderfilet mit Paprika 2 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >2.85 € Alufolie mit Butter bestreichen, mit Salz und Kümmel bestreuen. Kartoffeln darin einwickeln und im heißen Backofen bei 200oC ca. 55Minuten garen. Paprika | |
Rinderfilet rheinischer Art 1 Rezept Preise: Discount: >5.75 € EU-Bio: >5.99 € Demeter: >6.44 € Das Rinderfilet in dünne Scheiben schneiden, würzen, in Olivenöl kurz scharf anbraten und ziehen lassen. In den Fleischsud etwas braunen Zucker und | |
Rinderfilet, Pistazienknödel 2 Portionen Preise: Discount: >17.12 € EU-Bio: >17.10 € Demeter: >17.42 € Brötchen und Zwiebel würfel, in wenig Butter (etwa 1EL) andünsten. Milch zugießen, erhitzen. Alles über die Brötchen gießen. Ziehenlassen. Ei, Mehl und | |
Rinderfiletmedaillons an scharfer Soße 1 Rezept Preise: Discount: >5.18 € EU-Bio: >5.18 € Demeter: >5.25 € Das Rinderfilet in Medaillons schneiden, würzen und in Olivenöl anbraten. Den gewaschenen Spinat in Butter und Knoblauch anschwitzen und mit Salz, Pfeffer und | |
Rinderfiletmedaillons mit Austernpilzsoße auf Sparge ... 2 Portionen Preise: Discount: >5.27 € EU-Bio: >5.21 € Demeter: >5.28 € Das Rinderfilet in Medaillons schneiden, würzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen. Die geschälten Spargelspitzen in einem Sud aus Salzwasser, |
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